Состав:
3-4 разноцветных перца
250 гр сыра фета
1 баночка кукурузы
Для заправки:
1-2 зубчика чеснока
4-6 ст.л. растительного или оливкового масла
2-3 ст.л. уксуса или сок 1/2 лимона
соль, свежемолотый чёрный перец
любимые травки, зелень
Приготовление:
Перец помыть, разрезать пополам, удалить прослойки и семена, порезать. С кукурузы слить жидкость. Фету порезать кубиками.
Для заправки почистить и выдавить чеснок через пресс, смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, добавить любимые травки.
В миске перемешать перцы с кукурузой и сыром, заправить соусом и можно подавать.
Приятного аппетита!
