Готовим дома

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 9:31 am**

Привет всем! :preved:

Я со своим, одним из самых любимых салатов притащилась. :girl_yes:

Очень я люблю капусту! В любом виде! А уж в салатах-тем более! Осознаю, что салатов из капусты огромное количество! Но надеюсь, что и мой вариант кому- нибудь пригодится. :girl_blush:

На улице зима никак не заканчивается :girl_nea:

и настроение как-то "не очень" :sorry:

, а всё из-за нехватки витаминов! Вот сейчас мы салатику приготовим, "навитаминимся" и жизнь наладится! :wink:

Понадобится:
1. Капуста белокочанная.-300 г.
2. Морковь-150 г.
3. Яблоко-150 г.
4. Тыква-150 г.
5. Огурец свежий-100 г.
6. Редис-100 г.
7. Укроп, петрушка- по пучку.
8. Лук репчатый-1 средняя головка.
9. Чеснок-2-3 зубчика.
Если есть, корень сельдерея и репку по 100 г. добавьте (у меня, в этот раз, не оказалось) :girl_pardon:

Для заправки: соль, перец- по вкусу. Сахар-1 ст. л. Уксус на Ваше усмотрение (я использую белый винный)-2 ст. л.
Ну и дальше кто, что любит- любое из растительных масел или сметана или майонез. Лично меня устраивает "без ничего", а Вы как хотите!

Да! Чуть не забыла! Пригодится (для скорости) "помощница" в виде тёрки (та, которая соломкой нарезает).

Готовим:
Капустку меленько пошинковали соломкой, сложили в миску и хорошо её " пожамкали"

, чтобы сок дала.
Соломкой порезали или потёрли все остальные твёрдые ингредиенты. Мелко порезали лук, чеснок, зелень.

Всё вместе соединили, перемешали, заправили и...дайте настоятся салату пару часиков (если, конечно, силы воли хватит

).

Всё! Можно пробовать! Во! :good:

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 9:41 am**

Представляю, как ароматно! Браво! вот и съела бы сейчас :Yahoo!:

Не пробовали добавлять соевый соус?

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 9:52 am**

Чумачечий салатик! Очень любим. Сейчас уже молодая капустка везде продается. Приготовлю на ужин к тефтелькам.

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 10:27 am**

ОлиК писал(а): Не пробовали добавлять соевый соус?

Оля! Спасибо за оценку моих скромных трудов! :girl_blush:

Нет соевый не пробовала, но думаю, что и он не помешает. :girl_yes:

Маргаритка писал(а): Очень любим. Сейчас уже молодая капустка везде продается. Приготовлю на ужин к тефтелькам.

Наздоровье! :girl_yes:

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 4:59 pm**

Супер!

Обязательно на ужин сделаю. Капуста+морковь+соль, сахар+ароматное подсолнечное масло - очень люблю, а еще и с огурцом и с редиской - весенний вариант замечательный. Хочу попробовать с зеленым луком и со свежим чесночком, тоже зеленым. И с лимонным соком. Спасибо! :daisy:

Добавлено: **Пт апр 12, 2013 7:35 pm**

Ликуленька писал(а):.дайте настоятся салату пару часиков

а зачем?ведь витамины из порезанных овощей убегают очень быстро :girl_yes:

анжелика,салат замечательный,и как раз организму сейчас жизненно необходима такая витаминная бомба

спасибо за рецепт :Rose:

Добавлено: **Пн апр 15, 2013 7:54 pm**

Ликуленька, Замечательный весенний овощной салатик, люблю такие. :good:

Добавлено: **Пн июн 03, 2013 6:25 pm**

Анжелика, вкусный, яркий и полезный салат. :vkusno:

Очень нам с мужем понравился, будем теперь часто готовить. :good:

Спасибо!

Добавлено: **Сб июн 08, 2013 9:50 pm**

Машунь! Да чё там! :girl_blush:

Заходи ещё! :girl_yes:

Добавлено: **Ср ноя 06, 2013 7:31 pm**

Очень витаминный салатик :vkusno:

!!!

Добавлено: **Вт дек 03, 2013 10:15 pm**

Янна писал(а):Очень витаминный салатик

Это да!

Спасибо, Яна! :daisy:

Фотка супер! :good:

Добавлено: **Сб дек 28, 2013 6:27 pm**

вкусный , свежий салатик и так много получается

Добавлено: **Сб дек 28, 2013 8:23 pm**

EIPHNH писал(а):вкусный , свежий салатик и так много получается

Ирини, спасибо! :thank_you2:

Очень аппетиная фотка! :good:

Кушайте на здоровье! :girl_yes:

Добавлено: **Чт апр 30, 2015 9:12 am**

Добавлено: **Сб май 02, 2015 11:25 pm**

nataliaTim писал(а):

Яркий и сочный! :good:

Спасибо!

Готовим дома

Салат "Мультивитамин."

Салат "Мультивитамин."