Салат "Мультивитамин."

Модератор: Модераторы

Салат "Мультивитамин."

Сообщение Ликуленька » Пт апр 12, 2013 9:31 am

DSCN0150.JPG
Привет всем! :preved: Я со своим, одним из самых любимых салатов притащилась. :girl_yes:
Очень я люблю капусту! В любом виде! А уж в салатах-тем более! Осознаю, что салатов из капусты огромное количество! Но надеюсь, что и мой вариант кому- нибудь пригодится. :girl_blush:
На улице зима никак не заканчивается :girl_nea: и настроение как-то "не очень" :sorry: , а всё из-за нехватки витаминов! Вот сейчас мы салатику приготовим, "навитаминимся" и жизнь наладится! :wink:
Понадобится:
1. Капуста белокочанная.-300 г.
2. Морковь-150 г.
3. Яблоко-150 г.
4. Тыква-150 г.
5. Огурец свежий-100 г.
6. Редис-100 г.
7. Укроп, петрушка- по пучку.
8. Лук репчатый-1 средняя головка.
9. Чеснок-2-3 зубчика.
Если есть, корень сельдерея и репку по 100 г. добавьте (у меня, в этот раз, не оказалось) :girl_pardon:
Для заправки: соль, перец- по вкусу. Сахар-1 ст. л. Уксус на Ваше усмотрение (я использую белый винный)-2 ст. л.
Ну и дальше кто, что любит- любое из растительных масел или сметана или майонез. Лично меня устраивает "без ничего", а Вы как хотите! :)
Да! Чуть не забыла! Пригодится (для скорости) "помощница" в виде тёрки (та, которая соломкой нарезает).
DSCN0136.jpg

Готовим:
Капустку меленько пошинковали соломкой, сложили в миску и хорошо её " пожамкали" :D , чтобы сок дала.
Соломкой порезали или потёрли все остальные твёрдые ингредиенты. Мелко порезали лук, чеснок, зелень.
DSCN0138.jpg

Всё вместе соединили, перемешали, заправили и...дайте настоятся салату пару часиков (если, конечно, силы воли хватит :D ).
DSCN0139.jpg

Всё! Можно пробовать! Во! :good:
DSCN0150.JPG

Джейн Остин (12 Apr 2013), Swetljachok (12 Apr 2013), светланка555 (12 Apr 2013), куколка2900 (12 Apr 2013), Anomalya (12 Apr 2013), елена62 (12 Apr 2013), Светлана_К (13 Apr 2013), Манон (23 Apr 2013), Елена (25 Oct 2013), Янна (06 Nov 2013), НастяВин (07 Nov 2013), Mariyana (04 Jun 2015), Мария-Виктория (30 Sep 2015), julia78 (20 Jan 2017)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ОлиК » Пт апр 12, 2013 9:41 am

Представляю, как ароматно! Браво! вот и съела бы сейчас :Yahoo!: Не пробовали добавлять соевый соус?

Ликуленька (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
ОлиК
 
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Olga

Сообщение Маргаритка » Пт апр 12, 2013 9:52 am

Чумачечий салатик! Очень любим. Сейчас уже молодая капустка везде продается. Приготовлю на ужин к тефтелькам.

Ликуленька (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Маргаритка
 
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 11 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Маргарита

Сообщение Ликуленька » Пт апр 12, 2013 10:27 am

ОлиК писал(а): Не пробовали добавлять соевый соус?

Оля! Спасибо за оценку моих скромных трудов! :girl_blush: Нет соевый не пробовала, но думаю, что и он не помешает. :girl_yes:
Маргаритка писал(а): Очень любим. Сейчас уже молодая капустка везде продается. Приготовлю на ужин к тефтелькам.

Наздоровье! :girl_yes:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Anomalya » Пт апр 12, 2013 4:59 pm

Супер! :good: Обязательно на ужин сделаю. Капуста+морковь+соль, сахар+ароматное подсолнечное масло - очень люблю, а еще и с огурцом и с редиской - весенний вариант замечательный. Хочу попробовать с зеленым луком и со свежим чесночком, тоже зеленым. И с лимонным соком. Спасибо! :daisy:

Ликуленька (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Anomalya
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 3 окт 2012
Откуда: Украина, Донецк
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Marina

Сообщение елена62 » Пт апр 12, 2013 7:35 pm

Ликуленька писал(а):.дайте настоятся салату пару часиков
а зачем?ведь витамины из порезанных овощей убегают очень быстро :girl_yes: анжелика,салат замечательный,и как раз организму сейчас жизненно необходима такая витаминная бомба =@ :Yahoo!: спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:

Ликуленька (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение Monamie » Пн апр 15, 2013 7:54 pm

Ликуленька, Замечательный весенний овощной салатик, люблю такие. :good:

Ликуленька (15 Apr 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2315 раз.
Имя: Nata

Сообщение DolceVita » Пн июн 03, 2013 6:25 pm

Анжелика, вкусный, яркий и полезный салат. :vkusno: Очень нам с мужем понравился, будем теперь часто готовить. :good: Спасибо! :daisy: :daisy:

01 salat sp.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Ликуленька » Сб июн 08, 2013 9:50 pm

Машунь! Да чё там! :girl_blush: Заходи ещё! :girl_yes:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Янна » Ср ноя 06, 2013 7:31 pm

Очень витаминный салатик :vkusno: :good: :daisy: !!!
Салат Мультивитамин.jpg

Ликуленька (03 Dec 2013)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6706
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21699 раз.
Поблагодарили: 14312 раз.
Имя: Яна

Сообщение Ликуленька » Вт дек 03, 2013 10:15 pm

Янна писал(а):Очень витаминный салатик :vkusno:

Это да! :girl_yes: Спасибо, Яна! :daisy: Фотка супер! :good:

Янна (03 Dec 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение EIPHNH » Сб дек 28, 2013 6:27 pm

вкусный , свежий салатик и так много получается
SAM_3476.JPG

Ликуленька (28 Dec 2013)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8110
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4172 раз.
Поблагодарили: 5633 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Ликуленька » Сб дек 28, 2013 8:23 pm

EIPHNH писал(а):вкусный , свежий салатик и так много получается

Ирини, спасибо! :thank_you2: Очень аппетиная фотка! :good: Кушайте на здоровье! :girl_yes:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение nataliaTim » Чт апр 30, 2015 9:12 am

IMG_3496.JPG
:vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good:

Ликуленька (02 May 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 8155
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17103 раз.
Поблагодарили: 9435 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Ликуленька » Сб май 02, 2015 11:25 pm

nataliaTim писал(а):

Яркий и сочный! :good: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14364 раз.
Имя: Анжелика


Салат "Мультивитамин."

Вернуться в Салаты овощные, грибные