Капуста краснокочанная — 300 г
Яйца — 2 шт
Болгарский перец (желательно разных цветов) — 2 шт
Зелень (любая, ваша любимая) — 1 пуч.
Майонез
Кукуруза — 0,5 бан.

Капусту нашинковать, добавить соль и сахар по вкусу и помять руками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки порезать кубиками или соломкой.
Добавить порезанные белки, перемешать и дать немного постоять, вот в этот самый момент и происходит маленькое, обыкновенное чудо (зовите срочно детей!)- белки окрасятся в голубой цвет .
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Зелень и желтки мелко нарезать.
Добавляем к капусте консервированную кукурузу, желтки, болгарский перец и зелень, заправляем майонезом и подаем на стол.
Пропорции указаны примерные, ориентируйтесь на свой вкус, чего-то можно положить поменьше, а чего-то побольше...
Заправку также можно поменять на свой вкус.
Удачи!

Приятного аппетита

вот это оочень вкусно!

terawt писал(а):вот это оочень вкусно!