Салат с помидорами и яблоками

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат с помидорами и яблоками

Сообщение lanita69 » Вс сен 23, 2012 9:12 pm

Добрый вечер!Сегодня к ужину приготовила салат,сочетание которого меня сначала удивило,но любопытство взяло верх!И как вкусно получилось!И как легко!И какое послевкусие свежее! :vkusno: :good:
P1000105.jpg

Авторский вариант я слегка подкорректировала...
Ингридиенты:
1-2 спелых помидора,
1-2 кисло-сладких яблока,
1 маленькая луковица
80-100 г листьев салата,руккола,на пример.
Соус:
125 г натурального йогурта(сметаны),
1/2 ч.л. горчицы,лучше зернистой,
сок 1 лимона.
Соль,перец по вкусу.Укроп и базилик.
Лук режем тоненько полукольцами и маринуем в смеси из соль+сахар+уксус,20-30 мин.
Яблоки чистим,режем небольшими кусочками,заливаем соком половины лимона.
Помидоры режем кусочками,убирая лишнюю мякоть.
На тарелку выкладываем горку салата,помидоры,лук,яблоки.Солим,перчим.
P1000102.jpg

Смешиваем соус из йгурта,лимонного сока и горчицы,присаливаем по необходимости.Поливаем соусом салат.
Сверху присыпаем порубленными укропом и базиликом.Последним советую не пренебрегать,хорошо "звучит".
Приятного аппетпта!
P1000105.jpg

bruhova (24 Sep 2012), whal (12 Mar 2017), alentina (22 Sep 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение SAB KBE » Пн сен 24, 2012 7:36 am

Очень хороший салатик с необычными вкусовыми ощущениями.Первый раз пробовала его только что, приехав в свой ресторанчик. Понравился мне, повару и нашему сомелье, остальные еще не подошли.Изображение

lanita69 (24 Sep 2012)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение lanita69 » Пн сен 24, 2012 10:23 am

SAB KBE писал(а):Понравился мне, повару и нашему сомелье, остальные еще не подошли

Вета,спасибо за доверие и за дигустацию!Мне тоже сочетание очень понравилось!И просто!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение NabiKki » Вт сен 25, 2012 8:31 pm

А если не удалять лишнюю мякоть? Как думаете?
Аватара пользователя
NabiKki
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 29 мар 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение lanita69 » Вт сен 25, 2012 10:40 pm

NabiKki писал(а):А если не удалять лишнюю мякоть? Как думаете?

Будет много мякоти,на любителя!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Ср сен 26, 2012 5:18 pm

Светлана, спасибо за прекрасный салат! Очень необычный вкус. Мне понравилось :good:
Вложения
IMG_2882.JPG

lanita69 (27 Sep 2012)
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Чт сен 27, 2012 12:10 am

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Очень необычный вкус. Мне понравилось

Леночка,спасибо за доверие к салату!Что вкусно,это точно!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение LASTO4KA » Сб окт 27, 2012 5:27 am

этот салат очень мне понравился.
Вложения
a39083f3ebab289c143043481f5e8eed.jpg

lanita69 (27 Oct 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32193
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14369 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение lanita69 » Сб окт 27, 2012 2:13 pm

LASTO4KA писал(а):этот салат очень мне понравился.

Спасибо!Мне он тоже очень нравится!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Darya1991 » Вт окт 01, 2013 12:05 pm

Салатик получился бесподобным :vkusno: :vkusno: :vkusno: с изысканным вкусом :vkusno: нам понравился! делала без зелени правда, т.к. ее не было :girl_pardon: Спасибки!!! :daisy: :daisy:
Вложения
Салат с помидорами и яблоками.JPG
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение lanita69 » Ср окт 02, 2013 11:54 pm

Darya1991 писал(а):Салатик получился бесподобным с изысканным вкусом

Дашуня,спасибо,что напомнила!Я про него и забыла!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение алёнка88 » Сб июн 14, 2014 9:22 pm

Салатик прям под мою диету! Спасибо!
Аватара пользователя
алёнка88
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 14 июл 2009
Откуда: НОВОСИБИРСК
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 338 раз.
Имя: АЛЁНА

Сообщение lanita69 » Вс июн 15, 2014 10:12 pm

алёнка88 писал(а):Салатик прям под мою диету! Спасибо!

Рада,что подходит!Угощайся!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Tata-K » Ср ноя 05, 2014 1:14 am

Сегодня попробовали твой салатик... выбирала между тремя, но так как любим маринованный лук, помидоры и яблоки, то остановилась на этом! Вкусно! :vkusno: Спасибо за рецепт, Светочка! :Rose:

Салат с помидорами и яблоками.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение lanita69 » Ср ноя 05, 2014 6:41 pm

Tata-K писал(а):выбирала между тремя, но так как любим маринованный лук, помидоры и яблоки, то остановилась на этом! Вкусно! Спасибо за рецепт, Светочка!

Танюша,тебе спасибо!Хороший выбор!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15827
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9808 раз.
Поблагодарили: 18272 раз.
Имя: svetlana


Следующая

Салат с помидорами и яблоками

Вернуться в Салаты овощные, грибные