Как оказалось, овощи прекрасно сочетаются с фруктами, а горошек придает этой композиции сладкую нотку.
Ингредиенты:
2 картофелины
2 морковки
2 свежих огурца
100 г. консервированного зеленого горошка
1 красное яблоко
1 груша
... и делам:
Картофель и морковь вымыть, отварить, охладить и очистить от кожицы.
Для экономии времени я картофель и морковь сначала очистила, затем нарезала кубиками и отварила на пару.
Огурцы вымыть.
Все подготовленные овощи нарезать крупными кубиками.
Яблоко и грушу вымыть, удалить сердцевину, но не очищать от кожуры.
Фрукты нарезать кубиками.
К нарезанным овощам и фруктам добавить зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.
Салат готов, приятного аппетита!
Пробуй, только учти, что из этого количества ингредиентов получается достаточно большая порция.
