Страница 1 из 11

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 3:19 pm
oldeg
Я вам сегодня принесла легкий и весенний салатик. Для любителей рукколы :wink:
2011_04_07_7523.JPG

Примерное количество ингридиентов:
50 гр. рукколы
100 гр. помидорок черри
горсть орешков или семечек (у меня была смесь подсолнечных, кедровых орешков и тыквенных семечек)
2-3 ст. л. натертого пластами пармезана

Для заправки:
2-3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
щепотка сахара
соль, перец

Рукколу вымыть и встряхнуть пару раз в дуршлаге, чтобы убрать излишки воды. Помидорки порезать пополам или на четвертинки. Семечки пожарить на сухой сковородке. Для заправки смешать все ингридиенты.
Выложить в глубокую тарелку рукколу с помидорками, полить заправкой, перемешать. Посыпать семечками и пармезаном. Вот и всё :wink:
2011_04_07_7519.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 4:23 pm
Feline
А я вот ищу-ищу... Ни рукколы, ни корна, никакой другой травы найти не могу! Так хочется все это попробовать, а нету... :(

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 4:30 pm
oldeg
Feline писал(а):А я вот ищу-ищу... Ни рукколы, ни корна

Да? Я думала у вас она так же в супермаркетах продается. Дошка говорила, что покупала и Иришка Мармеладка выкладывала рецепт :scratch_one: Ты решила попробовать травку? :wink:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 4:36 pm
Feline
oldeg писал(а):Я думала у вас она так же в супермаркетах продается

Не видела... Надо еще в дальний сходить. Мы же не в Москве...
oldeg писал(а):Ты решила попробовать травку?

В ресторанах пробовала, конечно. Но хочется и дома приготовить.

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 4:39 pm
oldeg
Feline писал(а):Но хочется и дома приготовить.

Дома конечно под свой вкус можно подогнать :girl_yes: Ну может где встретишь :girl_pardon: Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса :vkusno: :oops:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 5:03 pm
admira
oldeg писал(а): Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса :vkusno:

:friends: и я просто обожаю :vkusno:. И ещё с рыбкой...

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 5:13 pm
Feline
oldeg писал(а):Я очень люблю всякие такие салатики с кусочком мяса

И я. Поэтому и грустю. :D

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 5:29 pm
oldeg
admira писал(а):И ещё с рыбкой...

:vkusno: Рыба вообще моя слабость :oops: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 5:47 pm
Мармеллладка
oldeg писал(а):Иришка Мармеладка выкладывала рецепт

:girl_yes: а сейчас у нас магазинах просто наплыв рукколы, куда ни зайди везде руккола :D так о чём я? :scratch_one: ааа....всем подвинуться, салатница моя :D

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:09 pm
oldeg
Мармеллладка писал(а):всем подвинуться, салатница моя

я бы подвинулась............но уже ничего нет :girl_pardon: думаю тебе пустая салатница не нужна :lol: :friends: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:29 pm
Мармеллладка
oldeg писал(а): думаю тебе пустая салатница не нужна

ну тебя :beee: а салатница красивая? :girl_blush:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:30 pm
oldeg
Мармеллладка писал(а):а салатница красивая?

есть любые на выбор :D :friends:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:38 pm
Helenka
У нас тоже много разной травки продают! Спасибо за рецепт! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:51 pm
Room
Ольчик, спасибо за салатик :friends: , правда семечек не было дома :girl_blush: , он и без них быстро испарился :D
49.JPG

СообщениеДобавлено: Чт апр 07, 2011 6:54 pm
oldeg
Helenka писал(а):Спасибо за рецепт!

Пожалуйста Лен :daisy:

Room Вой то скорость :shock: :shock: :Bravo:

Room писал(а):спасибо за салатик

Натуль, тебе спасибо за отчетик :daisy: :vkusno: Я бы с удовольствием сейачс еще поела :oops:

Room писал(а):он и без них быстро испарился

Он у нас тоже улетает :crazy: :good: