Добрый всем день!
Несколько лет назад моя коллега по работе часто ездила отдыхать на Кипр и привезла оттуда вот этот рецепт замечательного овощного салата, которым хочу с вами поделиться.
Салатик очень вкусный и полезный!Угощайтесь на здоровье!

Нам нужно (в произвольных пропорциях):
помидоры (не перезрелые)
сладкий перец
чеснок
сушеный базилик
молотый черный перец
соль
сметана (жирностью не менее 20%)
твердый сыр
петрушка

Помидоры,перец вымыть,у перца удалить сердцевину,овощи обсушить,нарезать кольцами.Чеснок очистить,измельчить.Сыр натереть на крупной терке.
На плоское блюдо выложить слоями:помидоры (посыпать базиликом,поперчить,по желанию-посолить)-перец-чеснок и т.д.,последний слой должен состоять из томатов (я обычно делаю 2 слоя помидоров и 2 слоя перца),сверху залить сметаной,посыпать сыром,украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Замечательный салатик!

Гульшан писал(а):Замечательный салатик!

Спасибо!

Часто делаю похожую закусочку, только без перчика. Надо и так попробовать. Оленька, спасибо за рецепт!

whal писал(а):Часто делаю похожую закусочку, только без перчика. Надо и так попробовать. Оленька, спасибо за рецепт!

Светлана,надеюсь,с перчиком вам тоже понравится такой салатик!Спасибо за отзыв!

Спасибо, это как раз для меня!!!

Супер-рецептик! Мои любимые помидорки! Нужно попробовать)))

дОлька Апельсина писал(а):Супер-рецептик! Мои любимые помидорки! Нужно попробовать)))

Угощайтесь!Салатик хоть такой и непритязательный в исполнении,но очень вкусный!

Олечка, большое спасибо за рецепт! Вкусный салатик!!!