Салат из капусты с черносливом (ужин по -60)
Добавлено: Вт апр 20, 2010 8:32 pm
Заправка для салата может быть трех видов: соевый соус, горчица или уксус. С уксусом на мой взгляд лучше всего.
Салат из капусты с черносливом
200 гр капусты
1-2 моркови
100 гр чернослива
соль
черный молотый перец
уксус
зеленый лук
Морковь трем на терке, капусту шинкуем и складываем в тарелку. Чернослив завариваем на 5 минут в кипятке и режем, добавляем к овощам. Уксус смешиваем с солью и перцем, заливаем этой смесью салат. Даем настояться в холодильнике в течение 15 минут и украшаем зеленым лучком.
Салат из капусты с черносливом
200 гр капусты
1-2 моркови
100 гр чернослива
соль
черный молотый перец
уксус
зеленый лук
Морковь трем на терке, капусту шинкуем и складываем в тарелку. Чернослив завариваем на 5 минут в кипятке и режем, добавляем к овощам. Уксус смешиваем с солью и перцем, заливаем этой смесью салат. Даем настояться в холодильнике в течение 15 минут и украшаем зеленым лучком.