Всем Доброго времени суток! Очень простой, свежий и вкусный салат! Рецепт из группы вконтакте, за рецепт автору спасибо


Нам понадобится:
Огурцы – 4-6 штук
Красный лук – 1 штука
Сметана – 4 столовые ложки
Укроп – 3 веточки
Сахар – 1 чайная ложка
Бальзамический уксус – пару капель
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими кольцами.
Красный лук нарезать полукольцами.
Смешать сметану, сахар, соль, укроп, перец и бальзамический уксус.
Огурцы и лук выложить в емкость, заправить соусом, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Переложить салат в салатник и подавать. Приятного аппетита

P.S. В оригинале автор рекомендует выложить слоями огурцы, лук, соль и поставить в холодильник на 1-2 часа. После отжать руками лишнюю воду, переложить в миску и смешать с заправкой. Я делала салат из свежих, сочных овощей, поэтому упростила рецепт. Угощайтесь!

какой хорошенький салат!

Ириша, очень вкусный

Очень вкусный и актуальный в эту пору салатик. Спасибо.

Вета, спасибо за отзыв

Спасибо за рецепт....))))) Вкусный салатик....))))

Люда, спасибо за отчет

Очень легкий и нежный на вкус салат. Хотя некоторая пикантность и присутствует за счет лука. Спасибо, Вероничка!

Валя, большое спасибо за отчет

Вероника! Спасибо за вкусный салатик! Лук использовала белый, т.к. синий неожиданно закончился... Держи отчетик!!!

Танюша, очень рада, что салатик понравился Спасибо за отчет

Вероника! Спасибо тебе за рецептик! Весной-летом, когда появятся грунтовые огурцы, буду почаще такой салатик делать!

Таня

Мой отчетик

Таня, спасибо за отчет