Состав:
- хурма большая 1шт.
- перец болгарский 1шт.
- лук репчатый 1/2шт.
- лук перо рубленный 1ст.л.
- зелень кинзы рубленная 2ст.л.
- имбирь (порошок) 1/3ч.л.
- соль
- мед 1ч.л.
- сок 1 лайма
- масло оливковое 2ст.л.

С хурмы снять кожицу, перец и хурму нарезать кубиками. Лук репчатый порезать мелко, обдать кипятком, чтобы вышла горечь. Смешать хурму, перец болгарский, лук репчатый, лук перо рубленный, зелень кинзы. Заправить.
Для заправки смешать: сок лайма, оливковое масло, соль, мед, имбирь.

Lena12 писал(а):Салат с хурмой и болгарским перцем

Лен,прочитала и чуть не подавилась
с моей тарелки списала что ль?
Сижу такой салат ем, только без репчатого лука.

Елена писал(а):Лен,прочитала и чуть не подавилась
с моей тарелки списала что ль?

Нет, не списывала, видимо у нас вкусы сходятся

Lena12 писал(а):не списывала,

верю,верю

Lena12 писал(а):видимо у нас вкусы сходятся

видимо.
все думала.чтобы такого сделать,ну и нарезала,получилось довольно вкусно.
Жаль уже вид не для фото,а то бы был отчет

Интересное сочетание.

Заинтриговали,буду делать,спасибо!

Очень даже интересный рецептик и главное новое сочетание продуктов!

Девочки, попробуйте приготовить, это у меня был гарнир к баранине, было очень вкусно

Очень вкусно!! Только я лук не добавляла, а перья салатом листовым заменила Сижу, кушаю! Действительно ну очень вкусно!! Спасибо!

akm-gala писал(а):Действительно ну очень вкусно!! Спасибо!

Рада, что понравился салатик

Мой салатик Прикольный вкус , хурма в салатике понравилась

Magij , спасибо за отчет

Magij писал(а):Прикольный вкус

Жизнь не должна быть пресной

Елена, большое спасибо за рецепт. Хурму я не люблю и никогда не ем, а в салате решила попробовать, говорят же, что хурма полезна. И сама удивилась, что сьела все и сделала еще одну порцю. Салат замечательный!! всего доброго, София

Deepti , приятно, что салат понравился, всегда приятно открывать для себе что-то новое

Вот и мой салатик. Еще раз большое спасибо за рецепт. Всего доброго, Софья