Салат с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом

[oldeg]

Салат получается питательный, полезный, а огурец с зеленью придают нотку свежести. Рецепт рассказали друзья на НГ

Состав (может варьироваться):
3-4 яйца
половина спелого авокадо (кто любит, может брать и целый)
полоина огурца (если небольшой, то можно и целый взять)
200 гр. копченой красной рыбы
немного лимонного сока
укроп, петрушка, свежемолотый черный перец
50 гр. рукколы (по желанию)

Яйца отварить. Все продукты нарезать кубиками или как вам удобнее. Нарезанный авокадо сбрызнуть его лимонным соком. Зелень и рукколу порубить/покрошить. Смешать все продукты. Посыпать свежемолотоым черным перцем. Чем заправлять салат решать вам. В оригинальном рецепте был майонез. Но я уже пробовала и с маслом и с йогуртом, так что здесь на вкус и каллорийность Сегодня я делала салат с йогуртом. В йогурт можно добавить немного горчицы.

Такой салат отлично подойдет и вовремя диеты, так как в нем содержится много витаминов, омега3 и белка

Приятного аппетита

[KKONFETKKA]

Авокадо, рыба,огурчик, зелень . Класс! (наконец то нормальный рецепт, что то в последнее время какой то бред пишут )

[bruhova]

салат отлично подойдет и вовремя диеты,

что такое -диета? Это бессмысленная голодовка перед резким набором веса.
Авокадо и рыбу съем ещё в процессе приготовления .
Оль,

[Ликуленька]

Наверняка здорово! Делала подобный, только без огурчика и с лимонно-горчичной запрвкой. Было оооочень вкусно! Тут будет чуть другой вкус, но, уверена, что не менее замечательный! Обязательно попробую при возможности! Спасибки, Оль!

[oldeg]

что такое -диета? Это бессмысленная голодовка перед резким набором веса.

точно точно, сначала не ешь толком, а потом пухнешь

Авокадо и рыбу съем ещё в процессе приготовления

я таки рыбу всегда так подьедаю

Авокадо, рыба,огурчик, зелень . Класс!

Так и есть, Свет

Обязательно попробую при возможности!

[мандаринка++]

Здравствуйте девочки! Давно являюсь поклонницей этого сайта, готовлю по вашим рецептам, этот тоже очень понравился. На новогодние праздники как раз искала хороший рецепт с авокадо. Теперь сделаю на выходные. Большое спасибо!!!

[куколка2900]

Все составляющие которые я лююююююю пока в закладки ...надеюсь не надолго

[Melodi]

Так это ж "Оливье" с красной рыбкой, где вместо картофеля авокадо, только без каперсов. Оль, может переименовать? Такого "Оливье" на сайте нету и найти его будет намного легче по названию.

[SOLAN]

Блин, а я только что все это (без яиц и йогурта) съела на ужин после работы. Села после ужина полазать по сайту, а тут мой несостоявшийся салат! Поглядела б на работе - сделала бы на ужин салатик. В другой раз! Даже по отдельности все вкусно, а уж салатик , наверное...

[Еленка-сладкоежка]

ольга, очень хочется попробовать такой салатик, только подскажите чем бы заменить авокадо?, у нас его совсем не едят(

[oldeg]

Такого "Оливье" на сайте нету

для меня это не оливье Даже если в поиске задать салат с авокадо, то быстро можно найти

только подскажите чем бы заменить авокадо?, у нас его совсем не едят(

Лен, у меня авокадо едят не особо, но я всячески пытаюсь своим его подсунуть. ВОт в этом салате они его не чувствуют Особенно если он спелый Попробуй сделать чуток, из остатка авокадо можно сделать гуакомоле или такое тоже не едят?

[Елена]

чем бы заменить авокадо?, у нас его совсем не едят(

посоветую- авакадо спелый размять до пасты,смешать с соком лимона и в данном случае с йогуртом и специями, получиться такая заправка....мм.... очень вкусно и авакадо ни кто не заметит

питательный, полезный

и очень вкусно

[Еленка-сладкоежка]

спасибо девочки!!! наверно и правда попробую сделать чуть-чуть и в пасту разомну, если что так сама все съем

[oldeg]

если что так сама все съем

Правильно

[елена62]

Оченно замечательный салатик особенно после праздников спасибо