Салат “Красное море”

Модератор: Модераторы

Салат “Красное море”

Сообщение kotena » Сб апр 25, 2009 2:54 pm

Салат “Красное море”Изображение
Ингредиенты:

100 г крабовых палочек
2 небольших помидора (лучше брать помясистее)
70 г сыра (я брала мраморный, но хорошо подойдет российский, голландский и им подобные )
2 зубчика чеснока
1 ст.л. майонеза + 1 ст.л. сметаны для заправки



Крабовые палочки режем соломкой, помидоры режем на четвертинки, очищаем от семечек и тоже нарезаем соломкой.

b]Салат с кальмарами[/b] от НаталиныИзображение

Состав
кальмары консервированные 2 баночки
картофель 5 шт.
яйцо 5 шт.
грибы консервированные, резаные 300 г
лук 1 шт
майонез

для украшения
сыр Эдам 60 г
оливки фаршированные семгой 40 г
клюква 1 ст.л.
салатные листья
каперсы 2 ст.л.

Способ приготовления
Картофель очистить, отварить на пару, остудить. Яйца отварить, остудить, очистить. Калмары вынуть из банки, порезать соломкой.Лук очистить, порезать очень мелко. Яйца и картофель потереть на крупной терке.
Широкую и глубокую салатницу смазать растительным маслом. Салат выложить слоями, каждый слой слегка смазывать майонезом и солить по вкусу. Слои: картофель 3 шт. , кальмары, яйцо, грибы, лук, картофель 2 шт. Салату дать настояться несколько часов. Перед подачей салат перевернуть на плоское блюдо. Верх посыпать натертым сыром, украсить салат оливками, клюквой, салатными листочками и каперсами.

я делала без каперсов, салату лучше настояться



Добавляем измельченный чеснок, натертый на крупной терке сыр, заправляем смесью майонеза и сметаны, перемешиваем. Перед подачей салат лучше охладить.



Приятного аппетита!

аполинария2003, lena7 (11 Sep 2011), Tata-K (13 May 2015), whal (03 Jun 2018)
Аватара пользователя
kotena
 
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 29 мар 2008
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Lubimica » Ср ноя 12, 2014 2:35 pm

Ирина, несу отчет "Красного моря", кроме всех ингредиентов добавила еще яйцо, домашнее, поэтому цвет такой желтый :)
салат красное море.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение nataliaTim » Пт ноя 28, 2014 9:37 am

IMG_2619.JPG


Очень любим!
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Tata-K » Ср май 13, 2015 10:37 pm

Спасибо за рецепт, Ирина! :Rose: Делаю этот салатик не первый раз, вкусно!
:vkusno:
Салат Красное море.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Morvolna » Сб май 16, 2015 9:37 pm

kotena Ирина,принимай отчет
скм1.jpg

Вкусный салатик! :vkusno: :vkusno:
Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Троя » Вс май 15, 2016 11:54 pm

красное море.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Вс июн 03, 2018 8:22 pm

Иринка, большое спасибо за вкусный салатик! :vkusno: :good: :Rose:

20180602_135244.jpg
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Салат “Красное море”

Вернуться в Салаты с морепродуктами и крабовыми палочками