Страница 1 из 2

Салат "Мимоза" (по моему)

СообщениеДобавлено: Пт окт 10, 2008 2:14 pm
elena_110
Автор фото: tina-lina

Изображение

Соглашусь со многими, что "Мимоза" является одним из самых распространённых салатов на многих праздниках.
Попробуйте мой вариант.Я пробовала много различных вариаций,но на мой взгляд,этот наиболее вкусный и нежный.
Желаю всем приятного аппетита!

* яйца варёные - 6 шт.
* Баночка лососи(сайры) - 1 шт.
* сыр (твёрдый) - 100 гр.
* масло сливочное - 100 гр.
* майонез - 300 гр.

Выкладываем слоями:
1-тёртые белки яиц (6 шт)
2-сайра или лосось (хорошенечко размятая)
3-вылить сироп из рыбы на первый и второй слой
4-натёртый на тёрке сыр
5-150 гр. майонеза (выливать нужно постепенно)
6-сливочное масло,натёртое на тёрке(предварительно хорошенько замороженное)
7-два желтка (тёртые на мелкой тёрке)
8-150 гр.майонеза (постепенно выливать)
четыре желтка,тёртых на самой мелкой тёрке.
Настоять желательно не менее четырёх часов.

Re: 110 кулинарных секретов от Елены.

СообщениеДобавлено: Пт окт 10, 2008 8:38 pm
Hellen
elena_110 писал(а):САЛАТ "МИМОЗА" (ПО-МОЕМУ)

Салат супер!!! А можно совет дать? Попробуй добавить слой зеленого лука - будет еще лучше. Хотя я думаю, что ты знаешь и этот вариант!

Спасибо за рецепт трескового сыра, сделаю обязательно, как раз свежепойманной треской разжилась. :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср мар 17, 2010 11:45 am
Варварушка
А вот моя "мимоза", может кому-нибудь пригодится:
1-й слой белки на крупной терке;
2-й слой размятые вилкой консервы;
3-й слой мелко мелко порезанный лук;
4-й слой вареная морковь на крупной терке;
5-й слой вареный картофель на крупной терке;
6-й слой желтки, размятые вилкой, так достигается эффект маленьких пушистых шариков.
Салат собирается прямо в салатник на весу, слои не приминать промазывать сеточкой майонеза.
У меня этот салат выглядит вот так.

СообщениеДобавлено: Чт май 12, 2011 11:24 pm
MKbubamara
elena_110 писал(а):САЛАТ "МИМОЗА" (ПО-МОЕМУ)


Для меня это самый вкусный рецепт, он невесомый и нежный.

СообщениеДобавлено: Пн окт 29, 2012 3:24 pm
МАКЕЕВКА
Ну как жне он мне понравился!!!! :good: Теперь это и моя любимая МИМОЗА!!!! :girl_yes: Спасибо огромное!!!!! :daisy:
про.jpg
Не очень я конечно украшала.....для себя любимой делала...))) Но от этого он не стал менее нежным и вкусным..... :roll:

СообщениеДобавлено: Вт апр 29, 2014 12:50 pm
Navinka
Спасибо за рецепт! :daisy: Этот вариант салата мой любимый :vkusno:
мимоза.JPG

СообщениеДобавлено: Вс авг 09, 2015 8:17 pm
Медвежонка
Елена, спасибо за рецепт . Очень вкусненько и делается быстро и не затратный :) .

СообщениеДобавлено: Чт янв 07, 2016 10:14 pm
Юляка
:vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср мар 09, 2016 10:44 pm
Юляка
:vkusno:

СообщениеДобавлено: Сб дек 03, 2016 12:09 am
Троя
мимоза.jpg

СообщениеДобавлено: Пт дек 30, 2016 10:52 pm
Юляка
:vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн янв 30, 2017 1:30 pm
СемьЦветов
Спасибо, очень вкусно :vkusno: :Rose:


Изображение

Изображение

СообщениеДобавлено: Чт фев 02, 2017 4:28 pm
LASTO4KA
вкусный салат :daisy:

editor_1486041640_0MqTB4RG.jpg

СообщениеДобавлено: Вс фев 05, 2017 3:18 pm
catwoman
Вкусный нежный салат, делается очень просто :daisy:
P1150782.JPG

СообщениеДобавлено: Пн фев 06, 2017 10:00 pm
tina-lina
Мне понравился,нежный .Спасибо .
IMG_2660.JPG