Салат"Насмотревшись передачи..."

Модератор: Модераторы

Салат"Насмотревшись передачи..."

Сообщение lanita69 » Вс дек 09, 2012 11:39 pm

Добрый вечер!Я как в песне..."насмотревшись передачи,вся Канатчикова дача ....." НО,не так печально,очень вкусно!
Салат из передачи "На обед" от Вячеслава Купцова:
P1000743.jpg

Ингридиенты:
160-180 г печени трески(1 банка),
150 г брокколи,
200 г помидор(черри),
1 стебель сельдерея,
0,5 шт.болгарского перца,
листья салата,микст.
Заправка:
25 г корня имбиря,
1 з.чеснока,
1-2 ст л соевого соуса,
1 ст.л.винного или малинового уксуса,
3-4 ст.л. оливкового масла,соль и сахар по вкусу.
Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в подсоленой воде 3-4 мин.(или приготовить на пару).
Приготовить соус:я взяла маринованный имбирьтут,все игридиенты для соуса взбить в блендере до однородного состояния.(с маринованным имбирём я сократила колличество уксуса,соли и сахара)
На дно сервировочной тарелки положить листья салата.Немного полить соусом.
Отдельно смешать брокколи,нарезанные помидоры,стебель сельдерея,перец с соусом.
Выложить на листья салата.Сверху добавить кусочки печени трески,слив жидкость из банки.
Украсить зеленью.
P1000740.jpg

Подаём!Угощаемся!
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось lanita69 Пн дек 10, 2012 1:21 pm, всего редактировалось 1 раз.

CASI (10 Dec 2012), VikaSN (10 Dec 2012), vessta (10 Dec 2012), farstar (26 Jan 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Фото-отчеты

Сообщение CASI » Вс дек 09, 2012 11:56 pm

Отличный салат ! Светлана, спасибо ! :) :vkusno:
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение lanita69 » Вс дек 09, 2012 11:59 pm

CASI писал(а):Отличный салат !

Люба,спасибо!Салат,действительно,стоит того,чтобы его приготовить(я два раза подряд готовила...)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Dianadi » Пн дек 10, 2012 12:29 am

Просто обожаю печень трески и всегда ищу рецепты салатов, но их немного в просторах инета и все повторяются :( Такого не видела, спасибо :Rose: :good:

lanita69 (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 911 раз.
Имя: Diana

Сообщение lanita69 » Пн дек 10, 2012 12:33 am

Dianadi писал(а):Просто обожаю печень трески и всегда ищу рецепты салатов, но их немного в просторах инета и все повторяются

Диана,та же история и со мной!Этот салат меня покорил!Рекомендую попробовать! :good:

Dianadi (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение marinaego » Пн дек 10, 2012 12:47 pm

В песне В.С.Высоцкий поёт:"Канатчикова дача!"По названию местности на юге г. Москвы-"Канатчиково".

lanita69 (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
marinaego
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 13 июл 2010
Откуда: г.Ижевск
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Марина

Сообщение lanita69 » Пн дек 10, 2012 1:20 pm

Спасибо за уточнение!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение star777 » Пн дек 10, 2012 4:25 pm

Спасибо, Светочка, за такой необычный рецепт, ну и умница же ты :daisy: и названия-то какие придумываешь, так сразу и хочется съесть :D

lanita69 (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Svetlana+ » Пн дек 10, 2012 5:06 pm

Свет, ну салатик классный. А если салат один сорт, как думаешь будет вкусно?

lanita69 (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
Svetlana+
 
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2011
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 119 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Пн дек 10, 2012 5:09 pm

star777 писал(а): Светочка, за такой необычный рецепт, ну и умница же ты и названия-то какие придумываешь, так сразу и хочется съесть

Людочка,спасибо!Придумываю....да нет,сами как-то приходят.....А салат очень достойный!
Svetlana+ писал(а):А если салат один сорт, как думаешь будет вкусно?

Конечно!Главное,что бы был!Жду впечатлений!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Вс мар 05, 2017 4:19 pm

:good: :good: :good: :good:
DSC_0482.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


Салат"Насмотревшись передачи..."

Вернуться в Салаты рыбные