Классический Цезарь - салат лета 2009

Модератор: Модераторы

Следующая

Классический Цезарь - салат лета 2009

Сообщение koshastik » Вс июн 14, 2009 12:15 am

•Салат Айсберг
•Вареное куриное белое мясо (или гриль)
•Перепелиные яйца
•Черри
•Пармезан
•Белый хлеб
•Соус Calve «Сырный цезарь»

В миске перемешиваем Айсберг и курицу, нарезанную кубиками, с соусом Calve.
Выкладываем на большую порционную тарелку.
Сверху посыпаем тёртым пармезаном. Затем -> гренками (гренки: режем кубиками белый хлеб (без корок!) и обжариваем на сковородке, без масла!!! просто как бы подсушиваем и подрумяниваем). Далее по бокам кладем дольки перепелиных яиц и половинки черри.
Объедение, честное слово!!!!
Гренки, главное, ни в коем случае не смешивать с салатом заранее, т.к. потеряется весь цимус. Они обмякнут и станут как вата.
Вложения
DSC00763.jpg

whal, Hannusja (12 Jun 2011), Laredut (22 Jan 2013), Mariyana (24 Sep 2020)
Аватара пользователя
koshastik
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Светлана

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Gella » Вс июн 14, 2009 8:52 am

ВАУ!!! Как же вкусно!! и красиво!!! :Rose:
Аватара пользователя
Gella
 
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Елена

Сообщение Олюка » Вс июн 14, 2009 9:13 am

koshastik
замечательный и вкусный салатик! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение OlgaL » Вс июн 14, 2009 9:30 am

Люблю этот салатик! :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pirinka » Вс июн 14, 2009 9:50 am

ВКУСНЯТИНКА!!! :vkusno:
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Tanuxa » Вс июн 14, 2009 1:23 pm

Светлана,расскажите мне пожалуйста,а что это такое-салат Айсберг.Заранее спасибо!
Аватара пользователя
Tanuxa
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 28 дек 2008
Откуда: г.Ялта, Крым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ляльчик » Вс июн 14, 2009 5:44 pm

Цезарь-это всегда вкусно!
Спасибо за рецепт Светлана! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gella » Вс июн 14, 2009 5:53 pm

Tanuxa писал(а):Светлана,расскажите мне пожалуйста,а что это такое-салат Айсберг.

На вид он очень сильнопохж на молодую капусту( белокочанную) только не такой плотный а рыхлее.
Аватара пользователя
Gella
 
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Елена

Сообщение VikaSN » Вс июн 14, 2009 6:58 pm

Один из моих любимых салатов! Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение koshastik » Вс июн 21, 2009 12:26 am

Gella писал(а):ВАУ!!! Как же вкусно!! и красиво!!! :Rose:


спасибо! действительно вкусно. просто я уже столько перевидела цезарей.. немного была смущена рецептами, вернее, ингридиентами...
думала - странно...но это не цезарь. поэтому решила выложить свой. попробуйте!!! будете (если в принципе любите такие фишки :)) есть неделю!
я ела-ела... пока уже от сухариков не раздуло :)))))))))))))))))))))))))))))))))))
Аватара пользователя
koshastik
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вс июн 21, 2009 12:28 am

koshastik
Светик,а вот я еще такой салат не ела :oops: хотя слышала и видела,надо срочно исправляться,завтра буду готовить
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение koshastik » Вс июн 21, 2009 12:33 am

Елена писал(а):koshastik
Светик,а вот я еще такой салат не ела :oops: хотя слышала и видела,надо срочно исправляться,завтра буду готовить


ой, Лен, ты что! Срочно!!!! Срочно делай!
Нет, ну конечно на вкус и цвет.... но я не знаю: в моем кругу 4 человека (без меня) едят за один присест.
Главное, сделать всё именно с такими ингридиентами. Помидоры вкусные, черри, Соус такой, айсберг.
Насчет кУры :)) смотри... я беру гриль, мне кажется ароматней получается и не надо ждать пока сварится...
Удачи! Потом напиши - понравился ли! :)
Аватара пользователя
koshastik
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Светлана

Сообщение koshastik » Вс июн 21, 2009 12:34 am

кстати, под тарелкой - хвост моей кошки :))))
случайно влез.
Аватара пользователя
koshastik
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вс июн 21, 2009 12:36 am

koshastik писал(а):я беру гриль, мне кажется ароматней получается

я тоже кстати хотела кусочки обжарить.мне не очень вареное мясо курицы нравится

koshastik писал(а):Срочно!!!! Срочно делай!

завтра,обязательно

lozik56 (15 Jul 2012)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Елена » Вс июн 21, 2009 12:37 am

koshastik писал(а):под тарелкой - хвост моей кошки

:lol: :lol: а тарелка,что на кошке стоит :D
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.


Следующая

Классический Цезарь - салат лета 2009

Вернуться в Салаты мясные