Салат " Мясоед"

[OlgaAwdoshina]

Для салата нужно:

редьку натираем на крупной терке
лук мелко режем и пассеруем,затем горячим добавляем к редьке
затем добавляем либо 200 гр отварного мяса,либо как я любую колбасу,порезанную соломкой
мелко пурубленные яйца,майонез
перемешиваем и получаем легкий и вкусный салат.
200 гр. отварной говядины ( можно взять любые колбасные изделия)
2 редьки
2 яйца отварных
2 средних луковицы
майонез,перец молотый

[Пчёлка Мая]

Вкусный салатик, мне нравиться! Спасибо , Оля.

[LuIeka]

Узбекская кухня....Салат вкусный,подтверждаю . Лучше брать отварное мясо или курицу и выкладывать слоями. А в салатнике будет очень красиво смотреться, если все продукты порезать соломкой
Спасибо, Олечка

[OlgaAwdoshina]

Пчёлка Мая
LuIeka
Спасибо вам девочки за ваши рецензии.
Люда, конечно можно делать и слоями. Будет смотреться действительно красиво. Но это для праздничного стола, а я делала для себя ( т.е. для своих домашних, на скорую так сказать руку.) Действительно по рецепту салат идет с отварным мясом, я просто решила немного видоизменить его и нисколько не прогадала. С колбасными изделиями тоже очень вкусно. Я пробовала не только с зеленой редькой, но и с черной. С черной он получается немного острее. А с сосисками ( брала молочные с ряженкой, он вообще просто супер нежный получился).
Еще раз спасибо вам за внимание к рецептам.

[Mishutka]

А я как-то редьку только со сметанкой и солью кушала . Очень интересный салатик.....его можно даже мужу предложить...(у него без мяса - не еда! ) Спасибочки!

[Паника]

Люблю редьку. Спасибо за подсказочку .

[EIPHNH]

спасибо

[Barbariska4]

ОЛЕНЬКЕ!СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ!Очень вкусный салатик!Делала с бужениной.

[gena]

- о-о-очень вкусный салат. Оче-ень нам понравился. По-мне так отличная замена "Оливье". Я добавляла вяленое мясо (90 г) и копченую колбасу (40 г). По рецепту говядины 200 г, но сухое мясо легче, поэтому его больше получается. Все в этом салате очень гармонично и редька (у меня дайкон, но термоядерный какой-то попался под стать редьке), которая слегка гасится горячим луком и пассированный лук. Заправка отсюда

Царство Небесное Оленьке.