Легкий и свежий салат, его можно заправить легким йогуртом, сметаной или майонезом.
филе куриное 300 г
огурец свежий 2-3 шт
яйцо куриное 3 шт
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
чеснок 1-2 зубчика
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Для заправки
Сметана, майонез или йогурт
Филе отварить или запечь (я готовила с домашней куриной пастромой). Яйца отварить в-крутую.
Филе, яйца, огурцы порезать кубиком. Зеленый лук, укроп порубить. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
Все ингредиенты смешать в салатнике, добавить по вкусу соль, свежемолотый перец и заправить. Приятного!