Привет всем! Салат на форуме не нашла. Может, конечно, плохо искала? Но если такой имеется- Уважаемые модераторы Вы сами знаете, что делать.
Салату 100 лет! Уже даже не помню откуда взялся. Всегда готовлю по годовым праздникам- оригинально, красиво, сытно и вкусно! Когда гостей больше 20 очень выручает! Может, конечно, и не полезно...Но жизнь так устроена-всё хорошее или аморально, или от него поправляются!
У подруги был юбилей, помогала ей со столом. Заодно и Вам принесла! Пробуйте! Не стесняйтесь!

Понадобится:
1. Мясо отварное (говядина или постная свинина)-500 г.-порезать мелким кубиком.
2. Лук репчатый-порезать четвертькольцами, подкислить уксусом и обдать кипятком.-2 шт.
3. Картофель отварной на мелкую тёрку-4-5 шт.
4. Яблоко на круп. тёрку-2 шт.
5. Яйца варёные-крупная тёрка-4-5 шт.
6. Сыр твёрдый- мелкая тёрка-200 г.
7. Майонез- после 1,3,5 слоёв и по бокам.

Для наведения "атаки": яйца куриные отварные-3 шт.; яйца перепелиные отварные-3-4 шт.; гвоздика- для носов; перец горошком для глазков и немного сыра для ушей и хвостов.

Готовим:
На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо и послойно выкладываем все ингредиенты. Промазываем майонезом. Верхний слой сыр. Затем кольцо снимаем и сыром же декорируем боковушки.( Как торт шоколадом.) Затем изображаем головку сыра, изъеденную мышками. Собираем мышей и рассаживаем их по сыру. ( У нас в этот раз перепелиные яйца не завезли, поэтому мыши были только взрослые. ) А когда ещё и мелкие по Вашему салату будут бегать, будет вообще прикольно! И сытно!
Удивляйте и кормите своих гостей!

Извините! Фото почему то не все! Не знаю, куда подевались! Ну я, думаю, что принцип сборки понятен.

Лика, спасибо за идею Очень милые мышата, жалко их есть Салат, думаю, вкусный, в закладки положу

Валюша! Спасибо за добрые слова!

Джейн Остин писал(а): Очень милые мышата, жалко их есть

Зато плохо кушающие детки этот салатик всегда лопают на"УРА!"

Отличный салатик! Мышки просто чудо, хотя и переростки!

Ликуля мышки прелесть салатик пока в закладки

Девочки! Света, Юля! Спасибо за интерес к рецепту! Буду ждать его возвращения из закладок!

Вроде бы красиво получилось)

Ликуля, супер!!!!

Северина_ писал(а): Вроде бы красиво получилось)

Вика! Получилось просто отлично! Креативные мыши такие! Похожи на друзей кота Леопольда! Шустрая ты! Махом салат сваяла! Спасибо! Отличный отчёт!

Keanu писал(а):Ликуля, супер!!!!

Спасибо, Наташенька!

Прикольненько Неплохо мышки пристроились. Гостям восторг обеспечен. Ликуль, спасибо!

Ликуленька писал(а): Может, конечно, и не полезно

но точно вкусно и сытно так что соглашаюсь:

Ликуленька писал(а): оригинально, красиво, сытно и вкусно!

а уж оформление- Анжелика,спасибо за салатик

Nata-Nik писал(а):Прикольненько

Наташа! Спасибо! Он, правда, ещё и вкусный!

елена62 писал(а): Анжелика,спасибо за салатик

Пожалуйста! Пробуйте! Полюбите!

Ликуленька писал(а):

Северина_ писал(а): Вроде бы красиво получилось)

Вика! Получилось просто отлично! Креативные мыши такие! Похожи на друзей кота Леопольда! Шустрая ты! Махом салат сваяла! Спасибо! Отличный отчёт!

Спасибо))
Они как-будто в очках получились))

Ликуленька писал(а):"Мышиная атака."

вау как здорово и красиво торт видела с мышами а вот салат нет извеняюсь но утащила в закладки и надо испробовать обязательно только лук хочу поджарить на менимальном количестве масла

Наташа! Спасибо за отзыв! Салат очень вкусный! Попробуйте! Думаю, не пожалеете!