Салат с печенью и яблоками

**Morskaya** » Пн май 02, 2011 7:05 am

Ну вот с почином меня так сказать! Первый раз публикую салатик)))
Свекровь подсказала рецептик! Оч вкусно.
Состав:
Печень говяжья - 150г (небольшой кусочек)
Морковь - 1 шт
Яблоко зеленое - 1 шт
Огурчики маринованные - 10-15 шт. (у меня были маленькие корнишоны)
Заправка: Майонез, сметана, кефир. Кто как любит:) Я брала сметанку 10%

Приготовление:
1. Печень отварить до готовности ~20 минуток. И затем нарезать соломкой.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке
3. Яблоко помыть и тоже натереть на крупной терке
4. Огурчики нарезать соломкой.
5. Все перемешать и заправить. Солить/перчить по желанию.
Приятного аппетита! Ммм..

**Zolotaja** » Пн май 02, 2011 11:22 am

Любашка с дебютом тебя, салат и впрям оч.вкусненький.Молодец

**Olik_3** » Пн май 02, 2011 1:21 pm

вкуснятка

**Morskaya** » Пн май 02, 2011 2:59 pm

Zolotaja писал(а):Любашка с дебютом тебя, салат и впрям оч.вкусненький.Молодец

Спасибо большое!!!

Olik_3 писал(а):вкуснятка

Это точно))) Советую!

**SAB KBE** » Пн май 02, 2011 5:48 pm

Очень люблю салаты с яблоками, такой салат тоже делаю, но еще добавляю картошку.Ваш дебют очень вкусный.

**Morskaya** » Пн май 02, 2011 5:54 pm

SAB KBE писал(а):Очень люблю салаты с яблоками, такой салат тоже делаю, но еще добавляю картошку.Ваш дебют очень вкусный.

Спасибо большое :oops:

У меня без картошечки а-ля диетический вариант))

**Lyly XXX** » Пн май 02, 2011 5:55 pm

МММ апетитненький и не сильно калорийный. :good:

**Morskaya** » Вт май 03, 2011 2:31 am

Lyly XXX писал(а):МММ апетитненький и не сильно калорийный.

Практически не калорийный и белка оч много)))
На 1 порцию (90 г.): Калории: 50.8, Жиры: 1.1 г., Углеводы: 6.5 г., Белки: 5 г.

**Morvolna** » Чт окт 23, 2014 10:53 pm

Morskaya Любаша,я с отчетом к тебе...

Вкусный салатик получился! :vkusno:

Спасибо!

**Morskaya** » Пт окт 24, 2014 3:37 am

Ксюша, спасибо большое за отчет! Чем заправляла?:)

**Morvolna** » Пт окт 24, 2014 10:43 am

Morskaya писал(а):Чем заправляла?

Самодельным майонезом :girl_yes:

..Отлично получилось :girl_yes:

**Kontik** » Пт окт 31, 2014 8:42 am

Сочетание печени и яблок знаю давно, здесь еще и огурчики. Вкусно получилось. Правда печень я взяла куриную. Вернее взяла из морозилки печень, поставила размораживаться в воду- прихожу она вся расползлась, оказалось не ту взяла

Ну не стала ее назад класть, приготовила с куриной.

**Sindirella** » Чт ноя 06, 2014 10:30 am

Даже не ожидала, что салат такой вкусный получится! Спасибо, Любочка!

**richdog** » Пт ноя 07, 2014 3:05 pm

"Рецепт действительно замечательный. Вышла просто вкусняшка. При чем такая вкусняшка, что нечаянно слопали до того, как успели сфотографировать :oops:

Вот только единственная вещь - печень варится не 20 минут, а 15. Во всяком случае, так у меня в моей мультиварке-скороварке получается (RMC-190, если что, в других мультях по-другому может быть.) Вы на плите варили печень, я правильно понимаю?"

**Северина_** » Сб апр 04, 2015 5:06 am

Салат

Очень люблю такое сочетание :daisy:

Только у меня свежий огурчик

Салат с печенью и яблоками

Салат с печенью и яблоками

Фото-отчеты

Салат с печенью и яблоками