Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей

Модератор: Модераторы

Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей

Сообщение Anchie » Ср апр 13, 2011 3:29 pm

Такой яркий микс придется по вкусу всем, ведь он так радует глаз и поднимает весеннее настроение :good: :vkusno:

IMG_0690.JPG

Состав:
1 кг краснокочанной капусты
соль, перец, сахар
4 ст. л. белого винного уксуса
4 ст. л. растительного масла
1 горшочек салата
1/2 салатного огурца
2 ст. л. кунжута
мясо с 4 куриных ножек

Приготовление:
1. Капусту очистите, промойте и разделите кочан на 4 части. От каждой отрежьте кочерыжку. Нашинкуйте капусту полосочками. Посолите 1/2 чайной ложки соли и сильно разомните руками. Дайте ей отстояться примерно 30 минут.
2. Смешайте уксус, соль, перец и 1/2 чайной ложки сахара с 4 столовыми ложками масла. Салат и огурец помойте, тонко нашинкуйте и смешайте с капустой. Заправьте соусом и дайте постоять еще 30 минут.
3. Кунжут положите на горячую сковородку и поджарьте без масла. Мясо курицы нарежьте на кусочки. Разогрейте сковородку и без масла обжарьте мясо с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки. Приправьте солью и перцем. Посыпьте салат кунжутом и выложите на него куриные кусочки.

IMG_0682.JPG

IMG_0686.JPG

Приятного аппетита!

Котенок84 (13 Apr 2011), admira (13 Apr 2011), Кcюньчик (13 Apr 2011), lanita69 (13 Apr 2011), Красоточка (13 Apr 2011), Ксенечка (13 Apr 2011), Karmela (13 Apr 2011), mama_Olik (14 Apr 2011), Venera1 (14 Apr 2011), аполинария2003 (14 Apr 2011), Старов (14 Apr 2011), Solnishonok (14 Apr 2011), Лихия (15 Apr 2011), ok_sa_na (15 Apr 2011), fotini (16 Apr 2011), Егоровна (16 Apr 2011), Taksis (29 Jul 2011), Sergeevna255 (14 Nov 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение admira » Ср апр 13, 2011 3:38 pm

Очень вкусно и " пёстренько" - глаз радует!!! :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение FENECHCA » Ср апр 13, 2011 3:47 pm

Очень кстати!!! :Yahoo!: Собираюсь за продуктами и хочется что-то для себя любимой легкого, не жирного, незаеденого! :) Все в блюде "мое", вот и себя побалую!!! !Анечка, когда вижу вас списках авторов рецептов на форуме, уже знаю, что будет что-то интересное, красивое и вкусное. спасибо! :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Anchie » Ср апр 13, 2011 3:57 pm

admira Спасибо большое! :girl_yes:
FENECHCA Рада, что рецепт пришелся кстати! :Yahoo!: Надеюсь, вам все понравится!!
Спасибо большое за одобрение :daisy: :girl_blush:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Сообщение SAB KBE » Чт апр 14, 2011 7:06 am

Для весны то, что надо.Вкусно, витамины и красиво.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Вишенька-черешенька » Чт апр 14, 2011 9:55 am

И сама красавица и рецепты хорошие. Всегда приятно и вкусно открывать твои рецепты. :good:
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Anchie » Чт апр 14, 2011 8:10 pm

SAB KBE Точно подмечено! Спасибо :daisy:
Вишенька-черешенька Спасибо большое :girl_blush:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Сообщение oldeg » Чт апр 14, 2011 8:54 pm

3 раза читала название и 3 раза искала в рецепте КОРИЦУ :lol: :lol: :lol: И думаю ,какой же это вкус будет у капусты с корицей :scratch_one: Рецепт супер, взяла на заметку :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Anchie » Чт апр 14, 2011 11:35 pm

oldeg :lol: :lol:
Спасибо, Оля, буду рада, если рецепт пригодится! :)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Сообщение Taksis » Пт июл 29, 2011 10:13 pm

ммм, хочу такой салатик!!! Спасибо Анечка! Беру в закладочки, в ближайшее время, если повезет с капусткой обязательно приготовлю! :daisy:
Аватара пользователя
Taksis
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Благодарил (а): 1108 раз.
Поблагодарили: 1080 раз.

Сообщение Anchie » Пт июл 29, 2011 10:40 pm

Taksis Таисия, на здоровье! :) Буду рада, если рецепт пригодится!
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Сообщение Taksis » Ср сен 07, 2011 11:05 pm

Анюююта, салат безумно понравился! :)
(Правда я соус подкорректировала под себя, уменьшила уксус, добавила сахар, ну и с курицей вышло...как видишь :D )
Салатик замечательный, я бы сказала с японскими ноткам..он мне напомнил очень хияши :) , с рыбкой еще будет вкусно...будем теперь часто угощаться! :)
Спасибо тебе огроменнейшее за рецепт! :girl_in_love: Будь здоровенькой! :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
P1050636 1.jpg

Anchie (08 Sep 2011)
Аватара пользователя
Taksis
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Благодарил (а): 1108 раз.
Поблагодарили: 1080 раз.

Сообщение Anchie » Чт сен 08, 2011 3:27 pm

Taksis Таисия, спасибо, что возпользовалась рецептом! :daisy: Такая тарелочка аппетитная :vkusno: Я рада, что салатик пришел ся по вкусу :)

Taksis (08 Sep 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня

Сообщение Hannusja » Сб ноя 12, 2011 1:59 pm

я тоже салат делала
Изображение
очень вкусно! :good:

Anchie (13 Nov 2011)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение Anchie » Вс ноя 13, 2011 10:00 pm

Hannusja Спасибо, Ань, что воспользовалась рецептом! :daisy: А что за пирожочек радом лежит? :roll:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3747
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2418 раз.
Поблагодарили: 5171 раз.
Имя: Аня


Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей

Вернуться в Салаты мясные