Состав:
- 1 большой копченый куриный окорочок (или 2 маленьких)
- 200 гр. ветчины
- 1 банка кукурузы
- 1 банка шампиньонов (маленькая банка - вес продукта 230 гр.)
- 1 малая банка ананасов колечками
- пекинская капуста ( примерно листов 8-11, в зависимости от размеров)
- майонез.
Приготовление:
От окорочка отделить мясо и порезать кубиками (шкурку я не кладу в салат), капусту и ананасы так же порезать кубиками,ветчину и грибы порезать соломкой. Все смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом. Если салат готовите заранее, то ананас лучше добавить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!!!