Мясной салат "Тётя Груша".

**Юляка** » Чт янв 27, 2011 11:24 am

Очень простой в приготовлении салатик, который подойдет как для домашнего ужина, так и для праздника. Этот салат для любителей сочетать сладковатое с соленым и специями.
Понадобися:
окорок варено - копченый - 150-200 г
груша крупная типа Конференции- 1 шт.
сыр Российский или т.п. - 100-150 г
зелень петрушки
чеснок - 1 зубчик
соль, смесь перцев или молотый черный перец, орегано (чуть-чуть), куркума (чуть-чуть)
майонез
горчица - прим. 1 ч. ложка
Грушу почистить, порезать кубиками. Мясо порезать кубиками, сыр потереть на крупной терке, зелень и чеснок порубить. Смешать все в салатнике с добавлением соли и специй, заправить майонезом с горчицей. Угощайтесь!
P.S. Также в качестве заправки можно использовать смесь сметаны или нат. йогурта с горчицей.