Девочки, простите, что нет оформления. Делала для себя, никак не думала, что с авокадо может получиться такой вкусный салат!
Дело в том, что авокадо я не люблю. Ни в салатах, ни в роллах. А тут привезли мне 2 штуки. Пришлось приспосабливать. Идея Анастасии Скрипкиной, я немного дополнила.
Ингредиенты:
1 крупный авокадо
куриное мясо отварное (300 гр)
2 помидорки
1 болгарский перец
лук-порей
сыр (100 гр)
лимонный сок
зелень
соевый соус
майонез
чеснок 5-6 зубчиков
1. Овощи нарезаем небольшими кусочками. Авокадо сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел.
2. Лук-порей полукольцами, зелень мелко, чеснок выдавить.
3. Сыр через мелкую терку. Лучше брать сыр или с пенецилиновой корочкой, или дор-блю. Вкус интереснее.
4. Заправляем майонезом, столовую ложку соевого соуса. Перемешать.
Очень вкусный салат! Приятного аппетита!