Салат Шумен

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 4:56 pm

Салат Шумен

В Болгарии есть прекрасный город Шумен,где я много лет тому назад попробовала этот салат.Состав ингридиентов не менялся и очень часто его готовлю.

Филе куриное вареное- 300 гр
Яйцо вареное 5 шт
Перец салатный-1 шт
горошек зеленый-0.5 ст
Апельсин- 1 шт
Лук зеленый-1 пуч
Йогурт апельсиновый-125 мг
Соль по вкусу

Филе порезать кубиками,белок отделить от желтка,порезать( желток в сторону),перец порезать кубиками,лук зеленый порезать.Апельсин почистить от пленочек и мякоть порезать..добавить горошек.Все перемешать.
Перед подачей желтки растереть с йогуртом и заправить салат.Приятного аппетита.

**Галюся** » Ср янв 27, 2010 5:03 pm

Аринушка! Очень интересный салат, иду готовить, т.к. к счастью все ингридиенты есть :daisy:

**Мармеллладка** » Ср янв 27, 2010 5:12 pm

Ариш, классный салат, а перец салатный-это сладкий болгарский?

**Lorien** » Ср янв 27, 2010 5:18 pm

Ариша, очень понравился салатик и сочетание продуктов.
Кстати спасибо и за салат со свеклой, его я тоже
прихватила. Йогурт ты берешь обыкновенный, сладкий?
Нравятся твои заправки для салатов, чувствуется
рука мастера. :vkusno:

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 5:24 pm

Галюся писал(а):Аринушка! Очень интересный салат, иду готовить, т.к. к счастью все ингридиенты есть

Как раз и попробуешь

Мармеллладка писал(а):а перец салатный-это сладкий болгарский

Да,Иришенька

Lorien писал(а):Йогурт ты берешь обыкновенный, сладкий

Да обыкновенный,жирность выбираешь сама

Lorien писал(а):Нравятся твои заправки для салатов, чувствуется
рука мастера.

Спасибо большое,просто у меня муж любит такие блюда ,да и шарик земной почти дважды объездили,много чего откушали.

**izobella** » Ср янв 27, 2010 5:34 pm

ой, еще и йогурт апельсиновый :shock:

все так вкусно!
спасибо большое за рецепт!

**Мыша_** » Ср янв 27, 2010 5:36 pm

Интересное сочетание продуктов, очень хочется попробовать, только вот ингридиенты не все есть в наличии, придется сначала идти в магазин

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 5:37 pm

izobella писал(а):ой, еще и йогурт апельсиновый

Да ,апельсиновый,он дает нежный вкус

**AnnaMari** » Ср янв 27, 2010 5:41 pm

Аринушка
Какое интересное сочетание, а если в обычный йогурт добавить апельсиновую цедру?

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 5:46 pm

Мыша_ писал(а):Интересное сочетание продуктов, очень хочется попробовать

Марийка,попробуй обязательно

AnnaMari писал(а):а если в обычный йогурт добавить апельсиновую цедру

Тогда лучше сок апельсиновый

**AnnaMari** » Ср янв 27, 2010 5:49 pm

Аринушка писал(а):AnnaMari писал(а):
а если в обычный йогурт добавить апельсиновую цедру
Тогда лучше сок апельсиновый

Да, наверное лучше,а то цедра горчит. Спасибо!

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 5:50 pm

AnnaMari писал(а):Да, наверное лучше,а то цедра горчит. Спасибо!

Пожалуйста.

**Amalia_anomalia** » Ср янв 27, 2010 7:11 pm

Оооооооооооооооооооооооооочень интересный салат.........оригинальный, особенно апельсиновый йогурт :Rose:

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 7:18 pm

Amalia_anomalia писал(а): интересный салат.........оригинальный

Спасибо Амалия ,что зашла,советую приготовить

**KriVil** » Ср янв 27, 2010 10:41 pm

Вкусненко!!! Беру на заметку :daisy:

Салат Шумен

Салат Шумен

Фото-отчеты

Салат Шумен