Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.
у меня на 3 порции:
пекинская капуста - 1-2листа (режем соломкой)
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.(режем соломкой)
луковица - 1 шт. маленькая (очень мелко режем)
колбаса сыро-копченая с мелким жиром - 7 колесиков (режем соломкой)
сыр - 100 г (трем на мелкой терке)
укроп, петрушка (рубим)
соль, перец, майонез, миндальные орехи (для украшения, если хочется)
Дно плоской тарелки смазываем чуть майонезом и укладываем слои: капуста (подсолить, поперчить), половина яблока, колбаса, лук, оставшееся яблоко, сыр. Каждый слой, кроме сыра смазываем майонезм (чуть-чуть). По краям или сверху (как больше нравится) обсыпаем рубленой зеленнью, украшаем (ну если хочется). Лучше, чтобы салатик хотя-бы минут 15 постоял. Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт

Клепаня Не за что! Надеюсь, пригодится!

Юля, спасибо за рецепт! Свежий рецепт салатика никогда не бывает лишним! Спасибо!

DolceVita Маша, наздоровье! Угощайся!

Думаю, что вкусно. Яблоко должно придать салату нежность и пикантность.Спасибо.

Юлечка, очень вкусный салат, спасибо!

SAB KBE писал(а):Думаю, что вкусно. Яблоко должно придать салату нежность и пикантность.Спасибо.

Да, салатик нежненький получается!

begi писал(а):Юлечка, очень вкусный салат, спасибо!

Валя, попробуйте, надеюсь, что не разочаруетесь!

Спасибо за рецепт! Таким салатом как раз можно разнообразить праздничный стол !!!

Kit-Kat писал(а):Спасибо за рецепт! Таким салатом как раз можно разнообразить праздничный стол !!!

Не за что! Надеюсь, поделишься впечатлениями!

Люблю салатики с пекинской капустой, но чтобы они были довольно сложные, не одна капустка. Поэтому я сразу обратила на внимание на этот салатик. Немного смущало, что он с майонезом. Боялась, что он тяжелым получится.

Но!!! Этот салат превзошел все мои ожидания!!!!

Из-за капусты он оказался легким и сочным и хрустким!!! Остальные компоненты добавили вкуса. Т.к. я использовала не майонез, а Чем заменить майонез?, то он оказался СОВСЕМ не тяжелым, потому что остальные ингредиенты тоже не тяжелые. Вместо колбасы я использовала буженину свиную (специально купила для салатика). Украшала не миндалем (которого у меня не оказалось), а той же бужениной. лук белый салатный сладкий.

В общем, у меня появился праздничный салат (который всем можно), после которого не ощущаешь тяжести в желудке, не набираешь лишний вес. А вкус у него изысканный получается.

Юля, спасибо ОГРОМНОЕ за салатик!!!

gena Какая красота! Спасибо!

Вместо колбасы взяла Домашнее мясное ассорти., украшала Буженина сочная. Заправляла сметаной, смешанной с маринадом от Грибочки по-венесуэльски. Зелени не оказалось. Очень вкусно и не тяжело. Для ужина - самое то!!!

Спасибо, Юля!!!

gena Таня, на здоровье! Спасибо за такой красивый отчет!