Салат"Тройка" или баклажаны по-корейски

**admira** » Сб июл 14, 2012 5:44 pm

vicka9 писал(а):Я хотела спросить: а кориандр (семена) так и добавляются в салат? Я так никогда не делаю, потому что они хрустят на зубах, а когда их разгрызаешь, получаются острые скорлупки, царапают.

Ирина, мне кажется, здесь речь идёт о молотых семенах кориандра :Rose:

**Светлана_К** » Сб июл 14, 2012 7:34 pm

А перцы тоже на 7 часов под прессом оставлять? А для чего так долго? Можно больше или меньше?
P.S. Вот думаю сегодня на ночь их "прижать" или завтра с утра можно

**Светлана_К** » Вс июл 15, 2012 4:27 pm

Т.к. ответа не дождалась, терпения мне не хватило выдержать овощи под прессом 7 часов :oops:

Хватило только на 5 :oops:

Так и не смогла понять с какими грибами вкуснее (маринованные опята или жареные шампиньоны), в итоге сделала микс)) перцы тушить не стала, мне и так понравилось.
Кстати тмин не добавляла, уж не любитель я этой приправки :pardon:

И вообще мне этот салат не мог не понравиться, ведь в нем есть баклажаны!! :vkusno:

**Лизетка** » Ср июл 25, 2012 10:49 pm

мимо такого салата не пройдешь, забираю :daisy:

**vishenka-chereshenka** » Сб июл 28, 2012 8:40 pm

Елена

Лена! Я с отчётом и благодарностью :Bravo:

!!! Спасибо, очень вкусно получилось :vkusno:

, делала с жареными грибами, именно так как хотелось

!!! Я ещё слегка подсахарила - видимо паста едкая попалась

!!! Отменный вкус, большое спасибо за рецепт :roll:

!!!

**zarevna** » Вс июл 29, 2012 12:29 am

Елена За рецепт спасибо. :daisy:

Мимо баклажановых рецептов пройти не могу.Шибко я этот фрукт люблю

**Елена** » Пн июл 30, 2012 8:07 pm

девочки,здравствуйте! Прошу прощения ,что сразу не ответила,не было возможности :girl_pardon:

vicka9 писал(а):а кориандр (семена) так и добавляются в салат?

кориандр молотый

admira писал(а):мне кажется, здесь речь идёт о молотых семенах кориандра

Светлана_К писал(а):А перцы тоже на 7 часов под прессом оставлять? А для чего так долго? Можно больше или меньше?

чтобы они тоже просолились .Можно и меньше и больше,я уже выше писала-дело вкуса

vishenka-chereshenka писал(а):Я с отчётом и благодарностью

Светлана_К писал(а): этот салат не мог не понравиться, ведь в нем есть баклажаны!!

Лизетка писал(а):мимо такого салата не пройдешь, забираю

vishenka-chereshenka писал(а): большое спасибо за рецепт

zarevna писал(а):За рецепт спасибо.

(04 Aug 2012)

Обожаю жареные баклажаны в салате. Спасибо, будем пробовать :girl_in_love:

**Елена** » Сб авг 04, 2012 12:15 pm

этот же салат с добавлением фунчёзы(стрекляной лапши)

**AlenaSaratov** » Ср авг 28, 2013 3:40 pm

Очень вкусные баклажаны! Да и возни с ними не так много. Единственное, в следующий раз получше промою их - получились слегка пересоленными.
Специи я клала свои, не люблю кориандр.

Спасибо большое! Буду готовить еще не раз.

**Елена** » Ср авг 28, 2013 8:18 pm

AlenaSaratov писал(а):Очень вкусные баклажаны! Да и возни с ними не так много.

спасибо

AlenaSaratov писал(а):Специи я клала свои, не люблю кориандр.

конечно,дело вкуса

AlenaSaratov писал(а):Единственное, в следующий раз получше промою их - получились слегка пересоленными.

или меньше солить,т.к. немецкая соль менее соленая ,чем российская,поэтому нашей соли можно и больше,а вашей поменьше

**AlenaSaratov** » Пт сен 09, 2016 5:14 pm

Делаю часто, очень мы любим эти баклажанчики. На этот раз еще бамию добавила.

**Яна 78** » Пт мар 10, 2017 4:57 am

Елена, а баклажаны вместе с перцем под пресс можно?