Салат " КрасавЕц" с корнем сельдерея

**Елена** » Пт июн 20, 2008 9:12 pm

Салат " КрасавЕц"

сельдерей(корень) 100 г на терке
помидоры-4-5 шт
огурцы половина большого или 3 маленьких
лук порей 1 стебель
салат айсберг пол качана
семечки 100 г
морковь 2 шт на терке

Заправка- (
раст.масло,
соль,
перец,
сок лимона,или бальзамический уксус
мед(0,5 ч.л)
соев.соус-кто не любит не надо)
Все хорошо перемешать и заправить салат

можно заправить и майонезом или йогуртом

приятного аппетита!

семечки смесь(подсолнечник,тыква,кедр)

**Leshkin-67** » Сб июн 21, 2008 6:30 am

Еленушка,салатик действительно красавец,мне очень понровилось,возьму на заметку.
Бананы,я жарю только в карамеле,другие у меня тоже не признают(да и я чесно говоря тоже не очень).Но на вид очень ничего! :good:

**LASTO4KA** » Вс июн 22, 2008 3:28 pm

ЛЕН,тоже люблю такие салатики!

**Tina** » Вс июн 22, 2008 6:58 pm

Лена,в салатиках все мои любимые ингредиенты (немного забываю как правильно по русски редкие слова пишутся) :good:

А на первой страничке-так удобно-очень легко найти рецепт! :Rose:

**Елена** » Пн июн 23, 2008 10:59 am

милые девочки,спасибки :Rose:

**Narushka** » Вт апр 08, 2014 4:46 am

Попыталась сделать такой салат на выходные... признаюсь, первый раз в жизни имела дело с корнем сельдерея

обычно мама в готовку стебли добавляет, а тут - корень...) думала, что не найду такой нигде)) но на рынке оказался) правда, может я выбирать его не умею: какой он должен быть - твердый? мягкий? что-то я не поняла этот салат

еще не удалось купить к нему лук-порей: его не было и сказали, что вряд ли я его где сейчас найду =/ и такой смеси семечек тоже нигде не оказалось

( даже просто обычных семечек( только в шелухе

может из-за нехватки ингредиентов я не прочувствовала всю прелесть этого салата?) :girl_blush:

**Елена** » Вт апр 08, 2014 7:02 pm

Narushka писал(а):какой он должен быть - твердый? мягкий?

корень твердый,его очень трудно тереть на терке,но в тоже время очень сочный

Narushka писал(а):может из-за нехватки ингредиентов я не прочувствовала всю прелесть этого салата?

так у Вас нет трех компанентов и салат получился совсем другой. :girl_pardon:

А корень сельдерея используют в разных блюдах:
салатах,супах,гарнирах.