Готовим дома

Добавлено: **Пн фев 09, 2009 9:36 pm**

Какая красота!!! Муж очень любит шурпу, а я не знала как ее готовить. Теперь обязательно попробую. Спасибо за рецепт!!!!!

Добавлено: **Ср июл 22, 2009 10:42 am**

С моей точки зрения нарушено главное правило-на 1 кг. мяса, 1 кг. лука, лук в самом начале и не жарить его.
А так очень вкусно, но не шурпа.

Добавлено: **Пт сен 11, 2009 3:06 pm**

Lair писал(а):Вкусненько Ага, я слышала что шурпу называют жаренным супом.

Это кавурма-шурпа "жареный суп" ... а это лёгонькая. НО!!! Вкууууууснаааааяяяяя!!!!
А автору респект. Всё правильно.

Добавлено: **Вт авг 03, 2010 12:30 pm**

Я обязательно попробую сварить шурпу по Вашему рецепту. Спасибо !!!

Добавлено: **Пт сен 10, 2010 2:41 pm**

Подскажите, пжлт, а редьку как добавлять - крупно порезать, как морковь или мелко?

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 10:45 am**

А зачем в шурпе редька??? :shock:

Добавлено: **Ср окт 03, 2012 7:01 am**

Девчонки, а как же зира?? Без неё шурпа не шурпа, обязательно надо добавлять, а я её тут ни в одном рецепте не увидела.... Попробуйте не пожелеете.
И ещё, разлитую по тарелкам шурпу очень прикольно посыпать свежим, рубленым сельдерееем. :daisy:

Готовим дома

Шурпа.

Re: Шурпа. Как я ее готовлю.

Re: Шурпа. Как я ее готовлю.