Готовила сегодня мяско, может кому пригодится , буду очень рада!
Делала все на глаз
Нарезала мясо вот так
затем выложила его в кострюльку залила водой , довела до кипения и вылила воду , потом промыла мясо
и залила 1 ст воды, поставила на плиту вариться (чтобы мясо было мягким, а то сынок не любит жевать
) примерно 20-25 мин. (пока не выкипит вода).
Когда вода выкипела наливаем растительное масло и жарим до золотистой корочки,
добавляем лук-обжариваем, затем добавляем грибы (у меня были шампиньоны в заморозке)
заливаем все сметаной , солим, перчим, любимые приправы ( у меня хмели-сунели были)
тушим примерно 5 мин. и засыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
![84335824[1].jpg](./files/2/87/2872d9ca8d4c409ac27a2ab1312b29aa_19097.jpg "84335824[1].jpg (61,91 Кб)")
Вкуснота!!! 
![9011c60291dc717127dbd67f6b082791[1].gif](./files/3/4c/34cb3950a371a9cb59a1020d5660ca79_19097.gif "9011c60291dc717127dbd67f6b082791[1].gif (13,47 Кб)")
![caba19bc0ecex[1].jpg](./files/f/b2/fb2f99068c20e32bc147a0840548fb85_19097.jpg "caba19bc0ecex[1].jpg (5,03 Кб)")
![adb3ee91603ex[1].jpg](./files/1/32/1326c132252a7eabc92f63fa3099465f_19097.jpg "adb3ee91603ex[1].jpg (4,37 Кб)")
![e7fe975ac5eb43edd48c5d9ef169f113[1].gif](./files/9/9a/99a5d936873ef10f8d307f5c605f1cd9_19097.gif "e7fe975ac5eb43edd48c5d9ef169f113[1].gif (31,02 Кб)")
