Похоже готовлю ее только я, но она того таки стоит.
Маринованный лук заменяла маринованными огурчиками, в остальном - все по рецепту. Жир не собирала. Бекона не было, заменила смесью сухой колбасы и сала с прорезью.
Спасибо большое, Леонид!!! Это действительно праздничное блюдо из говядины. У меня даже вариантов не было, что приготовить.