В моей семье бесбармак всегда готовят либо с кониной, либо с казами (в принципе из одного мяса, но второе предпочтительное). Это наше любимое блюдо

Gella писал(а):Видно что очень вкусно, только мне такое приготовить точно не под силу.... спасибо за вкусноту!

Зря, блюдо готовится очень легко, попробуйте, не пожалеете
Правда я соус луковый не так делаю. У нас в семье больше любят тузлук, это когда лук нарезают полукольцами, солят как следует и перед самой подачей заливают шулюном, то есть бульоном горячим. И когда ешь, то кусочки мяса или теста окунаешь в этот тузлук и в рот