Сало домашнее соленое

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Сало домашнее соленое

Сообщение kos-nielya » Вт июн 09, 2009 9:16 pm

Сальце соленое домашнее :vkusno:

ИзображениеИзображение

Берем сальце с прослойкой или без. соль,чесночок,перчик и майоран.Натираем сало пусть лежит при комнатной температуре дней 5-6 .Потом я режу на куски заварачиваю в бумагу(которую кладем на протвини при выпичке) и в морозилку.Оставляю один кусочик есть,когда съедим достаюследующий кусочик-размараживаю и ням-ням.Вкус остается при разморозке тот же! Так и не надоедает есть -когда нужно тогда и разморозил!
Соль сыплю на глаз-сало не возьмет соли больше чем ему нужно!Сальце при засолке переворачиваю каждый день в маринатике -чтобы просолилось. :good
Изображение
корвин (16 Oct 2014), Ola1177 (30 Oct 2014)
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 341 раз.
Имя: Нэля
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Mishutka » Вт июн 09, 2009 9:22 pm

вкуснотища...
Слюнки текут....можно угоститься?? :vkusno: :vkusno:
На Д.Р. не поспеет...все равно завтра куплю и засолю.... :girl_yes: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Спасибо, Нэля :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия
Вернуться к началу

Сообщение kos-nielya » Вт июн 09, 2009 9:38 pm

Mishutka
На здоровьице Натусь!
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 341 раз.
Имя: Нэля
Вернуться к началу

Сообщение веруся » Вт июн 09, 2009 10:24 pm

kos-nielya
,сало обалденное!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Я как чистокровная хохлуха :D прямо чуть со стула не свалилась от вида такого сала...мммммм,вкуснатища!!!Стащу кусочек 8) ?На черный хлебушек,с лучком зелененьким... :beer:
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 792 раз.
Вернуться к началу

Сообщение _Анюта_ » Вт июн 09, 2009 10:29 pm

Какая вкуснятина-а-а-а.... не травите душу :cry: :cry: я же худеть собралась.. Полностью поддерживаю Верусю - чуть со стула не упала и слюной захлебнулась
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.
Вернуться к началу

Сообщение веруся » Вт июн 09, 2009 10:45 pm

Анюта Ярославль писал(а):я же худеть собралась

Анюта Ярославль,так кусочек сала соленого не сильно повредит :wink:
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 792 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Зоя81 » Ср июн 10, 2009 5:57 am

Какая прелесть... Как я люблю сальце... :vkusno: Жаль,сейчас нельзя.... :girl_nea:
Аватара пользователя
Зоя81
 
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: россия
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: ...............
Вернуться к началу

Сообщение Валюшка Спица » Ср июн 10, 2009 6:50 am

Замечательное сальце!!!прям сейчас на рынок поеду и посолю :crazy:
Аватара пользователя
Валюшка Спица
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 11 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Валентина Спицина
Вернуться к началу

Сообщение KaTyOnA » Ср июн 10, 2009 8:43 am

Соль мелкая или крупная. У меня мама солит крупной, а потом лишнюю счищает.
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥
Вернуться к началу

Сообщение marinadus » Ср июн 10, 2009 9:31 am

Вкуснотища!!!! Я сальце обожааааю!!! :vkusno:
Кусочек ставщила!! :Bravo:
Аватара пользователя
marinadus
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 11 дек 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Татун » Ср июн 10, 2009 10:51 am

Нэля!!!

Я В ТРАНСЕ...
До завтра не выдержу, а только завтра поеду на дачу, где можно купить ДОМАШНЕЕ МЯСО :cry:
Аватара пользователя
Татун
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Наталия
Вернуться к началу

Сообщение Barbariska4 » Ср июн 10, 2009 11:03 am

САЛО!!!Я В ШОКЕ!!! :Bravo: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса
Вернуться к началу

Сообщение pushok » Ср июн 10, 2009 12:03 pm

Какое аппетитное. :vkusno: :vkusno: Надо рецептик Папе подкинуть он у нас мяско коптит, и делает домашние колбаски.Спасибо большое Нэля. :photo: :girl_yes: :girl_yes: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана
Вернуться к началу

Сообщение olgaeic » Ср июн 10, 2009 4:25 pm

Вкуснотища!!!! Я сальцo :daisy: обожааааю!!!
Аватара пользователя
olgaeic
 
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 7 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: olga
Вернуться к началу

Сообщение kos-nielya » Ср июн 10, 2009 6:03 pm

веруся
Анюта Ярославль
Валюшка Спица
KaTyOnA
Львица2008
Татун
Barbariska4
pushok
olgaeic
Девочки любительницы сало :good: спасибо!
Анюта Ярославль писал(а):я же худеть собралась..

Аничка :lol: себе любимой махонький кусочик! :friends: Давай к нам считать калории к Ленуськи :good: Приходи тут девочки во всем помогут!
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 341 раз.
Имя: Нэля
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Сало домашнее соленое

Вернуться в Блюда из свинины