Свиная книжка с апельсинами

[LASTO4KA]

1кг свинной вырезки
горчица,майонез,так чтоб мясо плавало в соусе,
соль,
1 помидор
1 апельсин
6-8 средних картофелин
1 лук
рукав для запекания (или фольга)

На мясе зделать поперёчные разрезы,хорошо посолить.
Смешать майонез и горчицу,обильно намазать мясо и поставить мариноватся,на пару часов.
У меня стояло сутки,в холодильнике.
Картошку очистить,порезать.
Апельсин и помидор порезать на пластины(апельсин можете почистить,чтоб не придавал горечь).
В разрезы на мясе положить апельсин и помидор.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Картошку смешать с луком,солью и оставшимся соусом от мяса.
В рукав для запекания положить картофель,на верх мясо,закрыть.
Запекать при 200С.1,5-2часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[tusya]

Ничего себе Красота какая А чего рецептик без ответов остался? Вкуснотень то какая Спасибо LASTO4KA

[++ukla++]

А вот и я попробовала такое приготовить, мариновала 4,5 часа, готовила 1ч.45 мин.
нам с мужем понравилось, мяско нежное и сочное, все очень вкусно!
Спасибо за рецепт

[LASTO4KA]

А чего рецептик без ответов остался?

просто рецепт перенесли,вот и безкоментарий

++ukla++
ЮЛИЯ,очень приятно что вам понравилось

[tusya]

просто рецепт перенесли,вот и безкоментарий

Ну хорошо, если так А то я думала - ничего себе за...заелись Такую вкусноту обошли

[kukushka]

Ничего себе, супер вкуснятина

[LASTO4KA]

А то я думала - ничего себе за...заелись

да нет ещё.
kukushka
спасибо

[VikaSN]

Рецепт - супер!!!
Спасибо большущее!

[LASTO4KA]

VikaSN
спасибо большое.

[whal]

А это мая " книжечка"


Спасибо большое, очень нежное мясо получилось!

[LASTO4KA]

whal
и вам спасибо

[vedmochka7]

Добрый день. Пекла мясо по вашему рецепту. Мы все остались просто в восторге. Спасибо вам за рецепт. Прилагайу фото.

[LASTO4KA]

vedmochka7 спасибо большое за отчёт