Девочки, наверное, каждый из нас делает мясо по-французски по своему, дополняет или, наоборот, убирает какие-то ингридиенты.
Я люблю мясо по-француски, но делаю это немного по-другому. Никакого майонеза (ну если только фито) и картошки! Только натуральные продукты. Надеюсь, кому-нибудь пригодится этот рецепт. Я готовлю на один раз для 2 человек.

Нам нужно:
-свинина
-специи (карри+перец+хмели-сунели)
-сметана
-луковица
-2 помидорки
-ложка томатной натуральной пасты
-чеснок
-сыр

Итак, во-первых, свинину отбиваем так, чтобы не порвать сильно волокна (в пакете), потом маринуем мясо. Натираем его специями, добавляем ложку чайную сметаны. Оставляем в холодильнике часа на 4.
Делаем такую коробочку из фольги. Два слоя фольги, по краям загибаем, чтобы получились бортики.
Вниз кладем свинину, нарезаем тонкими полукольцами лук, кладем сверху (кладите столько, чтобы покрыть все мясо!), тонкими ломтиками разрезаем помидор, укладываем на лук, потом делаем соус. Берем 2 столовых ложки сметаны (беру 15%), 1 столовую томатного соуса, 5 зубчиков чеснока через чесноковыжималку, немного соли, добавляю воды. Все хорошо перемешиваю до однородной консистенции. Поливаю мяско с овощами. Тру сыр через крупную терку, укладываю слой сыра. Ставлю эту "коробочку" из фольги в духовку на 30-35 минут. Очень вкусно. И менее калорийно, чем с майонезом и картошкой. Мужчины уплетают только так. Моему этот вариант мяса по-французски" понравился больше, постепенно перевожу на здоровое питание

Надеюсь, рецептик вам понравится! Приятного аппетита!

Так аппетитно выглядит....
Спасибочки за идею ! Мяско мы любим, попробую и своего муженька пообманывать "диетическим" мяском!
Мне так точно понравится!
Альбиночка, еще раз спасибо

Mishutka
На здоровье!!! Рада, что понравилось! Я сама меняю рецепты, чтобы более здоровые были, но оставались вкусными. И его таким вот образом перевожу на здоровое. А то - пироги, шоколадки, мясо с майонезом, да с картошкой. Ему понравилось. Сказал, что "таким" здоровым питанием готов постоянно питаться Теперь учимся есть овощи

Albinchik
я тоже не очень люблю с майонезом,лучше со сметаной и помидор побольше
Так что мне этот рецепт по душе

Елена
Рада, что рецептик по душе пришелся! И полезно, и вкусно

Albinchik писал(а):И полезно, и вкусно

Albinchik
И мне твой вариант приглянулся! Я вообще стараюсь без майонеза готовить, не нравится мне... А сейчас (как и по линеечки видно) перестраиваюсь с едой, так что твой рецептик как раз по мне! Спасибки!

Milaja
На здоровье! Сейчас и меняются пищевые привычки, тем более на столько уже похудела! Сама там была Похудела и держу вес. Стараюсь питаться преимущественно здоровой пищей. Рада, что рецептик пригодился!

спасибо за рецептик

olgaeic
На здоровье!!!! Угощайся

Спасибо за идею! От покупного майонеза вообще нужно отказываться, ничего в нем полезного уже не осталось-одни консерванты! Читаешь состав на этикетке, а там одни Е,Е,Е и крахмал модифицированный!

litvin
Именно поэтому и отказываюсь. Заменяю на сметану. Майонез можно самой приготовить. В принципе, легко Можно купить фитомайонез, там Ешек почти нет. Только он портится быстро
Рада, что понравился рецепт!

Альбиа, мне твой очень рецепт понравился! Спасибо!

Sindirella
На здоровье!!!!! Рада, что понравился!!!!!

Я свинину не ем и заменяю ее индейкой...Вкусно..сыр, сметанка, помидоры..Объедение просто!