Мясо по-быстрому от Аллы Духовой.

Модератор: Модераторы

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой.

Сообщение Ликуленька » Пн янв 23, 2017 11:50 am

DSCN3119.JPG


Привет! :preved:
Рецепт увидела в программе Смак. Готовила это мяско Алла Духова-отсюда и название. Мясо может быть любим, но у меня конкретно свиная шея, поэтому и расположила я рецепт в разделе "Блюда из свинины". Готовила я его уже несколько раз-вариант ленивый, быстрый и вкусный. :vkusno: :good:

DSCN3115.JPG


Понадобится:

1. Мясо.
2. Мёд.
3. Горчица.
4. Соль.
5. Перец.
6. Капля растительного масла для жарки.

Готовим:

Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно. Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо "запечаталось".

DSCN2825.JPG


DSCN2824.JPG


Тем временем наводим "соус" из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу, я беру нашу обычную. Обжаренное мясо перекладываем на противень, перчим, обильно смазываем подготовленным соусом и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 160 градусах. Всё! Вся работа. Накрывайте на стол, через 20 минут будете угощать своих родных нежнейшим и вкуснейшим мяском. :vkusno:

DSCN2828.JPG


Приятного аппетита! :girl_yes:

Туня (23 Jan 2017), Inucik (23 Jan 2017), Tata-K (23 Jan 2017), SmMasha (23 Jan 2017), pakkanen (23 Jan 2017), Рикки (23 Jan 2017), товарищ Шурик (23 Jan 2017), Arina1988 (23 Jan 2017), tellur (23 Jan 2017), lanita69 (23 Jan 2017), 1957НС (24 Jan 2017), vitulia23 (25 Jan 2017), Ezix Soyegoff (27 Jan 2017), Tatiянka (29 Jan 2017), Настя84 (02 Feb 2017), леночек_2013 (02 Feb 2017), галина1962 (11 Feb 2017), AnNa6780 (21 Apr 2017)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 13440
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 26757 раз.
Поблагодарили: 12843 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение SOLAN » Пн янв 23, 2017 12:08 pm

Мы это вчера с сыном себе сделали))). Только меньше запекали. Очень вкусно и быстро! Пока раскатали и нарезали тесто на феттучини, да сварили (минуты 3-4), мясо уже и приготовилось!

Ликуленька (25 Jan 2017)
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 523
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 293 раз.
Имя: Светлана

Сообщение SOLAN » Пн янв 23, 2017 12:10 pm

Чуть не забыла)), Лика, спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Это я тебе со всей ответственностью работающего человека говорю, у которого кофе с сыром был в 7 утра, и рокот в желудке скоро будет заглушать разговоры по телефонам :)

Ликуленька (25 Jan 2017)
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 523
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 293 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tata-K » Пн янв 23, 2017 12:43 pm

Ликуленька, спасибо за вкусный и быстрый рецепт! :Rose: Это как раз для меня... :friends:

Ликуленька (25 Jan 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18537
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15061 раз.
Поблагодарили: 15134 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение rat_alexa » Пн янв 23, 2017 5:11 pm

тоже так делаю, вкусно)

Ликуленька (25 Jan 2017)
Аватара пользователя
rat_alexa
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 11 май 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Александра

Сообщение vitulia23 » Ср янв 25, 2017 4:52 pm

Ликуленька,ОООООООООО,какое мяско :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо за рецептик,в закладочки не надолго! :) :) :)

Ликуленька (25 Jan 2017)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3428
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1509 раз.
Поблагодарили: 2815 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ликуленька » Ср янв 25, 2017 6:46 pm

SOLAN писал(а):Мы это вчера с сыном себе сделали))).

Я предполагала, что я не одна телеви3ор смотрю. :D Согласись, что вкуууусно! :girl_yes:
SOLAN писал(а):Лика, спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Это я тебе со всей ответственностью работающего человека говорю,

На 3доровье, Светочка! :girl_yes: Надеюсь, ещё не ра3 фетучини с ним нактаешь. :wink:
Tata-K писал(а):Ликуленька, спасибо за вкусный и быстрый рецепт! Это как раз для меня...

На 3доровье, Танюш! :girl_yes: Думаю, что в Вашей семье он приживётся. :)
rat_alexa писал(а):тоже так делаю, вкусно)

На 3доровье! :girl_yes:
vitulia23 писал(а):Ликуленька,ОООООООООО,какое мяско Спасибо за рецептик,в закладочки не надолго!

На 3доровье, Светочка! :girl_yes: Жду тебя с нетерпением! :)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 13440
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 26757 раз.
Поблагодарили: 12843 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ezix Soyegoff » Пт янв 27, 2017 4:26 am

Сделаю, вернее попробую с ребрами свиными :roll: спасибо!

Ликуленька (10 Apr 2017)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 1793 раз.
Поблагодарили: 3125 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение vitulia23 » Ср фев 08, 2017 1:55 pm

Ликуленька,спасибо за вкусняшку! Вкусно,быстро и просто! Рецепт отличный :good: :good: :good:
Изображение

Ликуленька (10 Apr 2017)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3428
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1509 раз.
Поблагодарили: 2815 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ликуленька » Пн апр 10, 2017 3:00 pm

Ezix Soyegoff писал(а):Сделаю, вернее попробую с ребрами свиными

Буду ждать. :)
Ezix Soyegoff писал(а): спасибо!

Пока не за что. :girl_pardon:
vitulia23 писал(а):Ликуленька,спасибо за вкусняшку!

На здоровье, Светочка! :girl_yes:
vitulia23 писал(а):Вкусно,быстро и просто! Рецепт отличный

Спасибо! :Rose: Невероятно аппетитное фото! :vkusno: :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 13440
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 26757 раз.
Поблагодарили: 12843 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение vitulia23 » Чт апр 20, 2017 3:43 pm

Ликуленька,вот попробовала (как собирался Эзиз) ребрышки.Вкусно,шикарно. Ребрышки купила отличные,мясистые,даже один слой мяска обрезала.Хотя потом уже пожалела об этом ,надо было все полностью готовить. Спасибо ,дорогая, еще раз,от всей моей семьи. :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение

Ликуленька (21 Apr 2017)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3428
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1509 раз.
Поблагодарили: 2815 раз.
Имя: Светлана

Сообщение gena » Чт апр 20, 2017 9:16 pm

Изображение

И от меня примите отчетик. Вкусно :vkusno: Правда, я дольше пекла и температуру потом добавила. На вкус это не повлияло. Не хотело припекаться. У меня духовка электрическая может быть поэтому.

Ликуленька (21 Apr 2017)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 1394 раз.
Поблагодарили: 1564 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ликуленька » Пт апр 21, 2017 4:45 pm

vitulia23 писал(а):Ликуленька,вот попробовала (как собирался Эзиз) ребрышки.

Вау, какие смачные! :vkusno: Аж себе захотелось. :girl_blush:
vitulia23 писал(а):Спасибо ,дорогая, еще раз,от всей моей семьи.
На здоровье, мои хорошие! :girl_yes: Спасибо за отчёт, Светуль! :daisy:
gena писал(а):И от меня примите отчетик.


Вот спасибо то, Танечка! :daisy:
gena писал(а):Вкусно

Вот и славненько! :Yahoo!: На здоровье! :girl_yes:
gena писал(а):Правда, я дольше пекла и температуру потом добавила. На вкус это не повлияло. Не хотело припекаться. У меня духовка электрическая может быть поэтому.

Ну, это уже конечно от духовки зависит. :girl_pardon: Приловчишься к своей и придёшь ещё. :wink:

gena (21 Apr 2017)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 13440
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 26757 раз.
Поблагодарили: 12843 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение gena » Пт апр 21, 2017 4:56 pm

Ликуленька писал(а):придёшь ещё. :wink:


Обязательно. Очень быстро и вкусно. Это важно для меня. :)

Ликуленька (21 Apr 2017)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 1394 раз.
Поблагодарили: 1564 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sweetness » Вс май 07, 2017 4:40 pm

Анжелика, давно хотела приготовить это мясо. С самого размещения рецепта, но как-то всё не до него было. И тут наконец-то собралась. Очень вкусное мясо :vkusno: . У нас дети даже заценили и с удовольствием поели его. Спасибо за рецепт :daisy:
DSC08335.JPG

Ликуленька (23 May 2017)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1179 раз.
Поблагодарили: 2244 раз.
Имя: Светлана


Мясо по-быстрому от Аллы Духовой.

Вернуться в Блюда из свинины