Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сливки 33% —3 ст. л. + 200 г (для заливки). Я использовала менее жирные сливки+сметана
Чеснок — 2 зубчика
Зелень

Приготовление:
1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотка соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
2. Мясо нарезать порционно кусочками, отбить, смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
3. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку (кружочками).
4. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Я накрыла фольгой.
5. Затем достать, залить сливками и запекать ещё 30 минут.
5. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 ст.л. сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).

Приятного аппетита!

очень понравились, и картошечка - супер.

Юляка
Рада, что понравилось
Спасибо за отчет

Северина_
Мясо с картошкой-всегда вкусно !!!

Янна писал(а):Мясо с картошкой-всегда вкусно

зотолые слова
Спасибо за вкусный отчет
Разрез очень аппетитный

Викуля, спасибо огромное! ОООчень вкусно! Прям изумительно!С удовольствием скушали. У меня из мясного куриная грудка взята была. Картошку целой добавила. Картошка своя у нас с огорода жутко раскипучий сорт приходится целую печь иначе как пюре выходит))) Запекала в мультиварке

Настя84
Рада,что понравился рецепт
Выглядит очень аппетитно

Северина_ писал(а):Выглядит очень аппетитно

и не только выгляди, но и не не менее аппетитно поедается))))

Сливок не оказалось, делала с молоком+добавила чуть майонеза для густоты Получилось конечно более вредно, но очень вкусно Делала из индейки, ели всем семейством с Евой