Оля, твой рецепт оказался кстати. Вчера мужа терзала перед сном что сегодня приготовить и он заказал котлету на косточке, а я вообще с ней не дружу. Пошла бороздить сайт и нашла твой рецепт. Фото, конечно, кошмар, но мы уже 8 часов ужинали (муж с копки картошки вернулся), а свет у нас на кухне никакой для фото. Я не любитель пива (не понимаю его вкуса вообще), а лука тем более, поэтому соус пробовала без лука, но он не мой, зато муж был доволен до безумия. Сказал, что пива он не чувствует, а лук в таких количествах это просто сказка. Ну а я мясо поела
. Спасибо за рецепт