Мясной рулет с овощами

[rima 71]

Беру кусок мяса,что бы его можно было свернуть.Сначало хорошо отбиваю,смазываю майонезом,добавляю специи ( соль, молотый красный и черный перец,не много базилик,укроп, тмин).
Для начинки:
морковь
свежий перец красный и желтый
яблоко
помидор
чеснок
лук
Все это порезать мелко кубиками и посыпать на мясо,потом все это свернуть в рулет.

Соус для мяса:
горчица
соевый соус
мед ( немного растопленный)
соль
перец
Все это перемешиваю и смазываю мясо. Ложу в стеклянную посуду и накрываю фольгой.
Ставлю в уже разогретую духовку. Сначало сока будет мало и так надо его будет примерно 1,5 часа жарить.Потом фольгу убрать и жарить пока не появиться корочка.

Приятного аппетита!!!!

[rima 71]

Пробуйте на здоровье.

[Joyful]

Безумно аппетитненький рулетик!!!
Спасибочки за вкуснятину!

[Ночь_Людмила]

Ммм..я и так вес набираю,а с вашими рецептами я скоро в дверь не пролезу)
Только хотела спросить "фолия " -это фольга что ли?)

[ЭКСТРИМ]

Очень красиво и вкусненько!От мяса не попровляются Людмила ,так что смело можно пробовать.Фолия это не фольга а плёнка для продуктов .Вот только вопрос ; Марина а она не плавится в духовке?

[rima 71]

Ммм..я и так вес набираю,а с вашими рецептами я скоро в дверь не пролезу)
Только хотела спросить "фолия " -это фольга что ли?)

Да ,это фольга.

[rima 71]

Очень красиво и вкусненько!От мяса не попровляются Людмила ,так что смело можно пробовать.Фолия это не фольга а плёнка для продуктов .Вот только вопрос ; Марина а она не плавится в духовке?

Фольга алюминовая(так пишут на упаковках в Германии)

[litvin]

Рецептик супер!!!

[dashik]

Приготовила по Вашему рецепту, правда брала не только свинину, а еще и филе куриных грудок, оооооооооо, потрясающе, а соус, которым все это заливается, в сочетании с мясом, оооооооооооооочень вкусно...Помучилась с заворачиванием, но ничего, все равно все получилось)))
Спасибо!!!!

[izobella]

Как вкусно