Никудзяга (японское рагу)

**Oskolok** » Пт фев 19, 2010 9:32 pm

спасибо вам всем) ну когда же кто-нибудь попробует ... )))) :Rose:

**Irishka81** » Сб фев 20, 2010 12:52 pm

Выглядит очень даже ничего :girl_yes:

С дебютом

**tusya** » Сб фев 20, 2010 1:26 pm

Ботик писал(а):можно ли без вина приготовить это блюдо , мы просто не пьющие

Хайят

, из вина алкоголь выпаривается в первые 10 минут :girl_pardon:

, потом только пикантный вкус остаётся. Можно и натуральным уксусом ,разведённым до приятной кислинки ,заменить :girl_yes:

**Solnechnaya** » Вс фев 28, 2010 8:23 pm

Надо же! Залила жутко невкусный соевый соус, вместо вина добавила выдохшееся шампанское,
и все равно вкусно! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Пойду отмывать жир со стен кухни и гору сковородок!

**Oskolok** » Ср янв 28, 2015 6:24 pm

Solnechnaya писал(а):Надо же! Залила жутко невкусный соевый соус, вместо вина добавила выдохшееся шампанское,
и все равно вкусно! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Пойду отмывать жир со стен кухни и гору сковородок!

Оказывается, несколько лет сюда не заходила! Рада, что понравилось блюдо! Давно его не готовила! Надо будет покулинарить на днях

Я, чтобы гору сковородок не отмывать, обжариваю овощи поочередно в одной и той же сковороде и складываю их в кастрюлю, а потом, когда все скидала, включаю ее