Свиные рулетики

**Persik 1** » Вт дек 08, 2009 3:59 pm

Всегда мамуля моя готовила такие, очень люблю их :vkusno:

Вам понадобиться:
Свинина - у меня была вырезка (вес писать не буду,т.к. каждый делает на свое количество.)
чеснок,
соль
перец
нитка

Приготовление:
Свинину режем как на отбивные, потоньше. Отбиваем хорошо, солим, перчик, и на каждый кусочек выкладываем чеснок выдавленный, затем сворачиваем в рулетик и заматываем ниткой. И так со всеми рулетиками. Далее обжариваем на раст.масле,складываем в кастрюльку, наливаем воды на половину, и на маленьком огне тушим...дооооооолго, до мягкости. Даем чуток остыть, снимаем нитки.
К рулетикам советую тузлук.
ПРИЯТНОГО!!!!!!!!!!!

**КсюшАкмал** » Вт дек 08, 2009 4:13 pm

оооооооооооооооочень аппетитно!!!! :Bravo:

представляю какая это вкуснятина :vkusno:

Катюша, спасибо, замечательные рулетики :Rose:

**litvin** » Вт дек 08, 2009 4:13 pm

Ох, и давно же я делала свиные рулетики! Только у меня была начинка с черносливом. Недавно хотела сделать, а муж сказал что не хочет с черносливом, а оказывается можно просто положить чесночек - это ему обязательно понравится. Спасибо за идею! :Rose: