Девочки хочу предложить очень простой и в то же время оригинальный рецепт.Его в СМАКЕ готовила Наталия Бестемияннова. Итак нам понадобится:
500-600гр. свиной шеи,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
соя,
сахар 1/2 столовой ложки,
подсолнечное масло 2 столовых ложки..

Мясо режем на филете и отбиваем,складываем в керамическую или стеклянную емкость и заливаем соей добавляем порезанный лук,чеснок,сахар и подсолнечное масло. Перемешиваем и оставляем маринновать.У меня мариновалось часа 3. Готовим на гриле и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.

Все хорошо. Только вот где бы гриль-то взять в такую холодину?? А так все вкусно, остается готовить на гриле в духовке... Не то, конечно, но хоть какое-то подобие... Спасибо за рецепт!

Честно сказать я имела ввиду сковороду гриль. С антипригарным покрытием. Мясо делается в считанные минуты,очень нежное и сочное. Надеус понравится.

Рецепт понравился,завтра попробую

Как и обещала,вернулась с отчётом (правдв без фоо,т.к уже нечеко фотографировать).Мясо оч. вкусное,хоть я брала и не шею,а свинную мякоть.Мариновала 4 часа.Ну очень вкусно,нежно.пасибо за то,что поделились нехлопотным рецептом

нам очень понравилась, и готовить просто.

Алечка,принимай отчет.Мариновала и жарила по твоему рецепту,но потом от себя еще и соус добавила,пересушила немного

Вкусный маринад - всего в меру жарила на обычной сковороде

Вкусное мяско получилось!