Готовим дома

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:42 pm**

Мясо получилось сочным, нежным и очень вкусным.

Необходимые продукты:

- свинина,
- горчица средне-острая,
- соль,
- свежемолотый перец,
- картофель, лук, морковь, капуста(у меня свежемороженая),
- масло подсолнечное.

Приготовление:

Мясо обмыть, обсушить. Натереть солью и перцем. Щедро обмазать горчицей, поместить в холодильник на ночь.
Картофель, лук, морковь очистить и нарезать толстыми кольцами. Капусту разобрать на соцветия.
На глубокий противень уложить фольгу крестом, дно фольги помазать маслом, присыпать немного солью.
Уложить на дно кусок мяса, по бокам разложить овощи, сверху на мясо - кольца лука.

Закрыть мясо с овощами фольгой.

Выпекать в разогретой духовке до 150 градусов 1ч , затем духовку убавить до 100 градусов и выпекать еще 1 час.
Достать мясо из духовке, дать полежать ему 10-15 мин. Нарезать мясо толщиной 1,5 - 2 см.
Подавать с овощами. Угощайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:46 pm**

вкусно!

и оформлено красиво - очень аппетитно выглядит! :good:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:48 pm**

Леночка, отличный рецепт! Спасибо! :Rose:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:50 pm**

Ничего себе как аппетитно выглядит! :daisy:

Мой муж мне не простит, если я утаю от него этот рецепт и не приготовлю

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:51 pm**

Sandra_13 писал(а):вкусно! и оформлено красиво - очень аппетитно выглядит!

Сандра, спасибо за отзыв! :daisy:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:52 pm**

begi писал(а):Леночка, отличный рецепт! Спасибо!

Валентина, спасибо! Угощайся на здоровье! :daisy:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 7:53 pm**

kroww писал(а):Ничего себе как аппетитно выглядит!
Мой муж мне не простит, если я утаю от него этот рецепт и не приготовлю

Марго, спасибо! Порадуй себя и мужа мясцом! :daisy:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 8:06 pm**

Очень хороший рецепт, спасибо. :good:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 8:11 pm**

SAB KBE писал(а):Очень хороший рецепт, спасибо.

Виолетта, спасибо! Угощайтесь! :daisy:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 8:24 pm**

Очень люблю свинину в горчице! :vkusno:

Елена спасибо что напомнили,надо приготовить!

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 8:26 pm**

josephine писал(а):Очень люблю свинину в горчице! Елена спасибо что напомнили,надо приготовить!

Мариночка, спасибо! Желаю успехов! :daisy:

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 8:45 pm**

Елена, а какую часть свинины Вы запекали?

Добавлено: **Вт сен 21, 2010 9:04 pm**

Madam Blonde писал(а):Елена, а какую часть свинины Вы запекали?

Анна, можно кореечную часть запечь, а мне какой кусочек филейный понравился в магазине, на такой пальчиком и ткнула! :daisy:

Добавлено: **Ср сен 22, 2010 6:58 am**

Вкуснятина!!! :girl_yes:

Добавлено: **Ср сен 22, 2010 7:00 am**

elen-erm писал(а):Вкуснятина!!!

Елена, спасибо! Угощайся! :daisy:

Готовим дома

Свинина в горчице с овощами.

Свинина в горчице с овощами.