Гусь с яблоками

[Ira_Spb]

На День Рождение папы приготовили гуся с яблоками. Надеюсь, в фотоотчете все понятно, не стала расписывать в подробностях способ приготовления.

Итак, для приготовления блюда "Гусь, фаршированный ялоками" вам следует иметь следующие продукты:
гусь - 3-4 кг
яблоки - 3 крупных (лучше зеленых, кислых и твердых)
соль, перец, специи

1) Вымойте гуся, натрите его солью, перцем снаружи и изнутри
2) Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их кусочками
3) Нафаршируйте гуся яблоками
4) Зашейте гуся (см. фото)
5) Оберните гуся в фольгу (см. фото)
6) Нагрейте духовку
7) Положите гуся в духовку на 1, 30 - 2 часа (в зависимости от массы гуся - чем он больше тем его дольше выпекать).
Жарьте гуся при температуре 180 градусов

[novichok]

хороший рецепт, спасибо, а сколько по времени и при какой температуре?

[Helenka]

Аппетитный гусь!

[Yoolika]

Класс!!! Наверное гусь очень ароматный получился зеленые яблочки сочные

[Irishka81]

Замечательный гусь

[Ликуленька]

Вкуснейший гусь! Спасибо!

[Муха]

Тренировалась на курице))) Вкусно получилось, готовую птицу даже сфотографировать не успела