На всякий случай, поставлю этот рецепт - вдруг кому пригодиться.
плечики индейки - 1 кг
для маринада:
паприка молотая - 1 столовая ложка
чеснок сушеный - 2 ч. ложки
смесь перцев, соль - по вкусу
кориандр молотый - 2 ч. ложки
масло растительное - 2-3 столовые ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
Приготовить маринад, обмазать плечики и оставить хотя бы на пару часов (лучше по-дольше). Выложить на противень с остатками маринада и запекать при 180 градусах около 2 часов, периодически поливая выделившимся соком (ориентируйтесь по своей духовке, также важно не пересушить). Приятного!
Надеюсь, что понравится..
это ж не курица
