Шашлычки из индейки с ананасом и беконом

**pakkanen** » Пт июн 05, 2015 11:24 am

Доброго времени суток! :Rose:

Рецепт найден на шефкох.де, автору спасибо. :daisy:

Для любителей сочетать мясо-фрукты! :girl_yes:

1.jpg

Нам понадобится:
1 банка ананасов в колечках (объём банки 850 мл)
750 грамм филе индейки (также можно заменить на куриное филе)
200 грамм бекона/полоски (у меня сырокопчёный)
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. карри (или вашей любимой приправы для курицы, я очень карри люблю :girl_blush:

)
Деревянные шпажки
Соль по вкусу

Филе индейки порезать кубиками ~3х3 см. Для приготовления маринада смешать 8 ст.л. ананасового сока из банки, оливковое масло, карри (или ваша любимая приправа), залить этим маринадом филе индейки, посолить и поставить мариноваться в холод минимум на 30 минут (я мариновала 2 часа). Колечки ананасов порезать на четверти, полоски бекона скрутить рулетиками и нанизать на шпажку: ананас-->индейка-->бекон…

3.jpg

Выложить шашлычки на противень смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой, полить шашлычки остатками маринада и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, периодически переворачивая шашлычки.

2.jpg

На гарнир я подавала такой салат :vkusno:

Приятного аппетита! :daisy:

**Ликуленька** » Пт июн 05, 2015 1:30 pm

Леееен! Я смотрю у тебя ананасы уродились в этом году!

Вкусный рецептик! :vkusno:

**Ezix Soyegoff** » Пт июн 05, 2015 1:48 pm

Ликуленька писал(а):ананасы

А если без них? :ROFL:

это же будет самое то :ROFL:

А, если серьезно, то очень любопытно!!! :roll:

**pakkanen** » Пт июн 05, 2015 3:12 pm

Ликуленька писал(а):Леееен! Я смотрю у тебя ананасы уродились в этом году!

Ликуль, у меня получилось по мотивам кулинарного поединка этой недели

Купила большую банку ананасов на шашлычки -- сделала, несколько колечек осталось

вспомнила про пончики -- приготовила :lol:

ну а сок от ананасов я от греха подальше выпила

чтоб не усугублять проблему :lol:

Эзиз, Ликуль, угощайтесь! :daisy:

Спасибо, что заглянули! :daisy:

**Ликуленька** » Пт июн 05, 2015 3:23 pm

pakkanen писал(а):у меня получилось по мотивам кулинарного поединка этой недели

Ох! Хоть бы не смешила! :lol:

У меня эти "мотивы" уже в печёнках сидят! :ROFL:

**pakkanen** » Пт июн 05, 2015 3:34 pm

Ликуленька писал(а):
pakkanen писал(а):у меня получилось по мотивам кулинарного поединка этой недели

Ох! Хоть бы не смешила! У меня эти "мотивы" уже в печёнках сидят!

зато весело :crazy: