Мясо индейки, можно филе, у меня было мясо с лапок, порезать кусочками величиной с большое куриное яйцо ( для сравнения ), положить на куски фольги столько, сколько рассчитываете на одну порцию, посолить, поперчить, полить пюре из помидоров 2 ч.л., положить сметаны по 2 ч.л., лук репчатый нашинкованный кольцами, чеснок по вкусу ( имеется в виду количество, присутствие его обязательно ), можно приправить сверху пряными травами. По большой технической идее нужно было положить зелень петрушки и корень петрушки, но у меня ее в данный момент не было. Пюре из помидоров можно заменить 1 ч.л. лимонного сока. Завернуть фольгу в мешочек, чтобы не вытекал сок, и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут. Подавать с рисом или картофелем, или с ассорти из овощей. Подавать можно прямо в фольге, чтобы использовать весь сок с мяса с пользой.

Сочная индюшка получилась
Спасибо, понравилось

Обожаю такие сюрпризики! выглядит превосходно!Галиночка,спасибо за идейку!

Вкуснотище ! Люблю диетическое мяско !
Так и хочеться индеєчку с картохой навернуть !
Спасибо за рецептик !

Галина, как вы вовремя выложили рецепт приготовление индейки по-необычному . Мне принесли индейку, хотелось бы что нибудь необычного приготовить, так как первый раз готовлю индейку. У нас сейчас пост(ораза), хочется необычным мужа порадовать, вкусный ужин приготовить . Спасибо вам , очень вкусно выглядит , как сделаю напишу .

Галечка солнышко ну очень вкусно и главное каждому порционно!!! Хорошая идея!! Ты как дед мороз подарки в мешочке разносишь!!!!

Аппетитная индейка!

вкусненько получилось и сочно. У меня из куриного филе. Корни добавляла. У меня сухие: пастернак, петрушка, сельдерей, петрушка свежая, прованские травы сухие. Вместо томатного пюре - фруктовый уксус - 1 ч.л. Остальное строго по рецепту.

Спасибо за рецепт.