Доброго дня, девочки!
Хочу предложить вам быструю в приготовлении, но очень вкусную курочку Так всё элементарно, что даже удивилась, что не нашла её на форуме Сегодня нашей маме, бабушке и прабабушке в одном лице 72 года, вот мы готовим её любимые блюда Может и вам понравится
Куриное филе нужно разрезать вдоль на 2 пластинки, затем отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить. Затем обвалять в муке, потом обмакнуть во взбитое яйцо и посыпать кунжутными семечками с одной стороны. Сразу выложить обсыпанной стороной на горячую сковороду с раст.маслом и посыпать вторую сторону отбивной. Жарятся они без крышки (очень быстро) до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Ой как я люблю такие штуки, спасибо большое за рецепт. В русской кухне такого не видела, а вот китайцы на такие изделия мастаки.

maaarushka писал(а):Куриная отбивная в кунжутной шубке

Олечка, я тоже очень люблю кунжут!
Тулю его везде..
Спасибо за рецепт!!!

Galynka писал(а):Ой как я люблю такие штуки

И я И все мои от мала до велика Купила 900 гр.банку кунжута в METRO -теперь моя гвардия меня замучает Спасибо, Галь, что заглянула

Антошка писал(а):Тулю его везде..

Вот и я такая же чума Обажаю КУНЖУТ! Марьяшины булки с кунжутом уже на боках "висят"

И я кунжут очень люблю!
А вот деть мой его не уважает... если выпечка с кунжутом, то пока всю не счищу - есть не будет...
Он в отбивной сильно чувствуется? А то, очень хочется приготовить такое...

Sindirella писал(а):Он в отбивной сильно чувствуется?

Танюша, чувствуется вкус, но он не преобладает, а придаёт пикантную нотку курочке Сделай для себя любимой одну-две, а остальные пожарь в другой варианте

Спасибо за рецепт, вкусно и просто. Я ещё в яйцо добавила чайную ложку кунжутной пасты, получился очень нежный ореховый вкус

DesperateHouswife писал(а):Я ещё в яйцо добавила чайную ложку кунжутной пасты, получился очень нежный ореховый вкус

Мария, спасибо за отчетик!!! Очень красивый ! А с кунжутной пастой, наверное, вообще что-то необыкновенное! Жаль у меня такой нет...

Олечка, пробовала разные панировки, а вот кунжутную-впервые. Ооочень она мне понравилась. Мясо сочное остается, а сверху хрустящая корочка- супер! Буду теперь использовать, спасибо

Джейн Остин Валюш, какая у тебя красота и вкуснота получилась! Спасибо огромное за отчетик!

Супер, супер-рецепт.Буду готовить много много раз его- очень понравился.Такая сочная грудка, мягкая, кунжут придает неповторимый вкус.Замечательный рецепт- жди с отчетами точно
Правда я конце чуток все же капнула воды и под крышкой подержала.

Kontik Таня, очень аппетитные отбивнушки! Спасибо!

повторяла- рецепт просто замечательный

Kontik Танюша, спасибо за вкусный отчетик! Рада, что пользуешься рецептом!