Нужно:филе грудки-500гр,
лук-1шт
перец болгарский-1-2(в зависимости от размеров)
помидоры-1-2 шт.
сыр
майонез
слив.масло для смазывания формы
сол, перец.
Разрезать каждую полвинку грудки на 2-3 части, отбить, посолить, поперчить.Лук нарезать тонкими кольцами.Помидорки так же нарезать тонкили кружочками.Перец нарезать тонкими колечками, или соломкой.В смазанную форму выложить отбивные, сверху положить колечки лука, далее помидорки, можно слегка посолить, поперчить.Положить перец, полить обильно майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку, запекать минут 20.
Получаеться очень вкусно, самое главное очень сочно.