Всего 4 ингредиента! Питательный ужин целых 16 г белка!
Рецепт из телеграмм- канала ПП рецепты. Слова оттуда, фото мои, в скобках мои комментарии
.На 100 гр - 91 ккал белки - 16 жиры - 2 углеводы - 1
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны 6 шт
Яйцо 1 шт
Сыр - 30 г (у нас российский)
Приготовление:
Филе прокрутить на фарш. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу (у меня приправа универсальная). Перемешать. Грибы мелко нарезать, посолить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.
В духовку на минут 20-25. За 5 мин до готовности достать, посыпать сыром и снова убрать в духовку.
Не передержите в духовке!!! Этакий жульен в виде маффинов
Кстати, я боялась, что они тяжело будут выниматься из формочек. Из силиконовой формы просто великолепно вынулись и даже из железной. Не поместились все в силиконовую. Ничем не смазывала и не посыпала. Внутри формочек образовалось довольно много вкусного сока. Я ним полила кашу. 
Приятного аппетита!
